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云南德宏華僑豬肉批發(fā)市場作為德宏地區(qū)生豬集中售賣點(diǎn),通過整套放心豬肉溯源體系,對德宏區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)鏈及消費(fèi)者來說意義重大,通過對出欄生豬進(jìn)行分批次檢測,可以有效化解上下游之間的信任危機(jī),加速流通。同時,通過檢測的生豬宰殺售賣后智能溯源電子秤會打印可追溯的二維碼,消費(fèi)者掃碼即可查詢該批次豬肉的檢測結(jié)果報告,這樣帶檢測認(rèn)證的放心豬肉進(jìn)入終端消費(fèi)環(huán)節(jié)時必然會受到消費(fèi)者的熱烈追捧。
云南德宏華僑豬肉批發(fā)市場實行追溯體系,嚴(yán)格按照食品安全法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法等相關(guān)法律法規(guī)要求,進(jìn)一步推動食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者主體責(zé)任的落實,牢固樹立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識;積極探索新的監(jiān)管長效機(jī)制,多舉措著力解決生豬流通環(huán)節(jié)索證索票及追溯機(jī)制等難點(diǎn)問題,全面提高市場內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障消費(fèi)者的身體健康。
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