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對于老年人而言,逛菜市場已成為生活的一部分。哪家的蔬菜新鮮、哪家的水果甜、哪家的老板和氣,多年積攢下來的經驗,能讓他們在貨比三家后買到最心儀的商品。天津市河北區北寧公園附近的一家菜市場每天九十點鐘都很熱鬧。來自山東的菜商王姐在此經營已有10年時間,她對記者表示,跟幾年前比,來買菜的人有所減少。 “差不多都是上歲數的,不少是老主顧。”半年前,為適應“潮流”,王姐在女兒的幫助下也打印了微信收款二維碼。但為方便找零,王姐仍在攤位旁擺著零錢盒,她說:“掃碼支付的老人還是少數。”像王姐一樣,幾乎菜市場大大小小的攤位上都擺著或掛著用于手機支付的打印二維碼,有人不時建議老人掃碼支付。 “要是能跟超市似的,冬暖夏涼,來的人沒準兒多點。”在王姐看來,有些菜市場環境不如超市,也是人變少的原因之一,“一上午下來,地上垃圾就不少了,必須及時清才能走人。”采訪中,一位商戶表示,同質化也是一個弱點。“賣得東西差不多。年輕人圖新鮮,去超市,一站式都買齊了。” 在河北區某生鮮超市內,一位正選購商品的市民向記者介紹:“出了小區幾步就到了,圖個近便。價格跟菜市場差不多,還經常有優惠。”如今,有著便利、新鮮等特質的生鮮超市已見于津城大街小巷,甚至還有無人超市開進了社區,把商品送到了居民家門口,說送的是“方便”,其實迎合的是消費心理。 近年來,相關部門對一些傳統菜市場改造、升級,從環境、設施上進行完善,同時推進新型菜市場建設,鼓勵菜市場企業積極轉型升級,通過“互聯網+”、移動支付等手段打造智慧菜市場,通過線上線下融合,擴大市場輻射范圍,擴大實體店銷售,進而滿足不同層次的消費者需求。傳統菜市場已經開始與“智慧”掛鉤,轉變管理模式。 如今,傳統菜市場正與新的消費習慣融合,不斷自我“蛻變”。逛菜市場的老人也正在從傳統菜市場走進各種新型“智慧”菜市場。