隨著人們的消費需求升級和城市規(guī)劃的調整，以及零售業(yè)快速進步導致的交易量分流，農產(chǎn)品批發(fā)市場轉型升級已成必然，數(shù)字化改造進程必將加速。

                                              

       近幾年來，隨著人們的消費需求升級和城市規(guī)劃的調整，傳統(tǒng)農產(chǎn)品批發(fā)市場已難以適應時下消費需求，以及零售業(yè)快速進步導致的交易量分流，轉型升級成為必然選擇。商務部在《全國農產(chǎn)品市場體系發(fā)展規(guī)劃》中提出，到2020年，要初步建立起以產(chǎn)地集配中心和田頭市場為源頭，以農產(chǎn)品批發(fā)市場為中心，以農產(chǎn)品零售市場為基礎，以高效規(guī)范的電子商務等新型農產(chǎn)品市場為重要補充的中國特色農產(chǎn)品市場體系。規(guī)劃強調要以農產(chǎn)品批發(fā)市場為中心。

       數(shù)據(jù)顯示，我國農產(chǎn)品批發(fā)市場已約5000家，其中年交易額億元以上的市場近2000家，全國有各類農貿市場近3萬個;2017年全國農產(chǎn)品批發(fā)市場交易額超5萬億元交易量超9億噸。

       近年來，中國農產(chǎn)品物流總額呈逐年遞增趨勢，2017年，中國農產(chǎn)品物流總額為3.7萬億元。與此同時，中國農產(chǎn)品物流占全部物流總額的比重卻一直呈下降趨勢，2017年比重已降至1.46%。

       其中，由于生鮮農產(chǎn)品產(chǎn)量快速增加，每年約有4億噸生鮮農產(chǎn)品進入流通領域，冷鏈物流比例逐步提高，目前我國果蔬、肉類和水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達到5%、15%和23%，冷藏運輸率分別達到15%、30%和40%，冷鏈物流的規(guī)?？焖僭鲩L。

       農產(chǎn)品流通過程包括運輸、包裝、裝卸、搬運、儲存和加工配送等環(huán)節(jié)，并且要經(jīng)過多個節(jié)點企業(yè)，運輸規(guī)模小，致使農產(chǎn)品運輸成本、儲存加工保鮮成本、流通中介費用等偏高。我國農產(chǎn)品流通成本一般占總成本的40%左右，其中鮮活產(chǎn)品及果蔬產(chǎn)品要占60%以上，而國外發(fā)達國家物流成本一般控制在10%左右。

       農產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)因運輸、包裝的不統(tǒng)一等物流標準化體系的不完善，使得流通過程中多有質量問題出現(xiàn)，這嚴重影響了農產(chǎn)品食用的安全性，威脅到人民的身體健康。另外，一些出口農產(chǎn)品因為質量安全標準問題屢屢遭遇貿易技術壁壘甚至被封殺，嚴重影響了農民利益，不利于我國農業(yè)對外貿易的發(fā)展和農產(chǎn)品在國際市場上的競爭力提升。

       近幾年，農產(chǎn)品批發(fā)市場已經(jīng)到了爬坡升級的新階段，傳統(tǒng)落后的對手交易模式正受到各類先進交易方式的挑戰(zhàn)。有數(shù)據(jù)顯示，中國農產(chǎn)品批發(fā)市場在農產(chǎn)品批發(fā)交易中的市場占有率，已從2000年的80%以上下滑至2016年的66.9%，而這一比例在2012年還保持在75%左右。農產(chǎn)品批發(fā)市場占有率下滑與近年來的農超對接、農產(chǎn)品電子商務、基地直供等渠道分流有直接關系。

       盡管隨著京東、天貓等各大互聯(lián)網(wǎng)平臺搶灘生鮮市場，傳統(tǒng)農產(chǎn)品批發(fā)市場的先天優(yōu)勢不斷弱化，但電子商務和批發(fā)市場二者各有優(yōu)勢，前者在商流、信息流、資金流方面有明顯優(yōu)勢;而后者在物流、體驗和服務方面有優(yōu)勢，只要二者相互融合、優(yōu)勢互補就能形成核心競爭力。業(yè)內普遍認為，農產(chǎn)品批發(fā)市場要主動與互聯(lián)網(wǎng)相融合，搭建自己的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，并為下游市場提供更專業(yè)完善的服務。

       未來，國內農產(chǎn)品批發(fā)市場的數(shù)字化改造進程加速，搭建大數(shù)據(jù)平臺就是一個表現(xiàn)。農產(chǎn)品批發(fā)市場對接線上可以產(chǎn)生大數(shù)據(jù)，而大數(shù)據(jù)對形成價格、傳遞信息、提供服務、精準營銷、食品追溯等方面都有重要作用，生產(chǎn)端能更加直觀了解市場的總供給、總需求。有了大數(shù)據(jù)平臺，農產(chǎn)品流通市場發(fā)展前景可期，前瞻預計，到2023年，農產(chǎn)品流通市場空間將接近5萬億元。