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去年,西湖區商務局結合新零售,改造提升了18家農貿市場,涌現了一批“網紅菜場”。這些改造完成后農貿市場效果如何?有哪些新特色?今天,大家趕快跟著記者,來看看提升改造完后,煥然一新的農合聯西誠農貿市場吧。
現挑現燒 每份只需10元
挑菜要門道,燒菜更是技術活。
現在,只要在農合聯西誠農貿市場里挑選完蔬菜、海鮮等食材,就能直接在1樓海阿婆店里現場燒制,即燒即食,油煙煩惱一掃而光!
采訪當天,記者在海阿婆店里親身體驗了一把食材加工過程。
切絲、起火、爆炒、加料……不一會兒,熱騰騰的爆炒土豆絲就出鍋啦~那味道,倍兒香!
在海阿婆門店內,烹飪價目表一目了然,按斤、按份、按只計……滿足市民不同需要。買完菜后,市民只需支付加工費,就能吃上新鮮出爐的菜品了。
買菜也能外賣 坐等開吃
我來取益樂新村的外賣訂單”。“已經打包好了”。
不到半小時,外賣員完成了接單到訂單,將農合聯西誠農貿市場的蔬菜送到了顧客手中。
據農貿市場負責人介紹:“目前市場全部攤點都支持外賣配送服務,只要符合配送范圍,不用半小時,顧客就能拿到新鮮的菜了。”
食品“身份證” 這個二維碼有點厲害
2樓,市場為經營戶統一配備了電子秤,每次顧客掃描二維碼付款成功后,機器自動生成一張購物單,相當于食品的“身份證”。
一旦食品出現問題,便可通過該購物單識別購買的攤點。
電子秤還具有統計功能,連接著市場中的公共WiFi,實現農貿市場大數據的收集和管理,掌握市場價格波動。
食品安全檢測室 吃得安全又放心
每天,市場檢測員都會抽取攤位上的農副產品進行檢測,每次隨機抽檢30種,讓市民安心買菜。
如果市民有不放心的菜品,也可以通過“你點我檢”,將食材帶到食品安全檢測室進行檢測,檢測結果將及時公布在電子屏幕上。
這樣,不僅從源頭保證食品安全質量,也加強了對農貿市場的監管,杜絕食品摻假或欺詐的可能。
今年,西湖區還有多少家農貿市場改造升級呢?趕快來看一下吧~
2019年農貿市場第三次改造提升計劃名單