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每當談起近年來崛起的互聯網企業,拼多多、快手、趣頭條等是一個個繞不過去的名字,它們在一眾互聯網巨頭的包圍下,成為一方豪強。復盤它們的崛起之路,會發現它們成功的最大法寶就是背靠的廣闊下沉市場。一時間,“渠道下沉”、“五環外人群”、“下沉市場”等詞成為了新晉熱詞。
那么,與尋常百姓最為密切相關的農貿市場,又能從“下沉市場”中學到些什么呢。
解析需求
看似消費降級,實則消費升級
以拼多多為例,從一二線城市的視角看,拼多多上所售賣的商品價格低廉,商品品質也相對較差,同時還存在著大量的山寨產品,在拼多多上購物即所謂的“消費降級”,這意味著人們開始抑制自己的消費需求。
但換個視角,在拼多多最廣闊的受眾:四五線城市和農村用戶眼中,拼多多的存在卻是一次消費升級。隨著移動互聯網的普及,對于他們來說,拼多多的出現意味著除村口小店和小型超市外更多元化的商品選擇,中國發達的物流網絡給他們帶來的利好被拼多多充分釋放出來。
同樣,快手則意味著一種新型娛樂模式的出現,刷短視頻成為了五環外人群除了麻將棋牌廣場舞之外消磨時間的新方式。而月活達到1.1億的趣頭條以高效的裂變迅速占領了下沉市場的資訊平臺空間,取代報紙、電視、廣播等地方傳統媒體成為了他們的重要資訊來源渠道。
對于農貿市場來說也是如此,盡管在一二線城市,與涌現的盒馬鮮生、超級物種等新零售業態相比,農貿市場已經是一種相對落后的形態。但在馬路菜場、定時集市、個體經營的無牌小攤販還大量存在的小城鎮及農村,一家正規的農貿市場給當地群眾帶來的購物體驗也絕對稱得上是消費升級。
在一二線中心城市中,農貿市場要使出“智慧農貿”、“生態農貿”、“空中菜場”等渾身解數與新零售業態們針尖對麥芒,硬碰硬地爭奪用戶,而在更為廣闊的小城鎮和農村中,一家管理規范、裝修整潔、物價合理的農貿市場對于馬路菜場、個體戶這些散兵游勇來說就是一支正規軍。再往高端探索,農貿市場甚至可以成為一片小區域的區域中心,隨著生活水平的提高,這些地區的老百姓對于消費升級的需求是不容忽視的。
發展基礎
農貿市場不是開拓,而是重返
在拼多多的用戶中,70.5%為女性,25歲以上年齡段的用戶占比超過了67.8%,這部分用戶多為已婚婦女,對生活精打細算,對于價格非常敏感,而又有較為充足的空閑時間,在熟人社交中分享商品信息、優惠信息等。這一用戶畫像能較好地代表下沉市場中的潛在消費人群,可以看出,這部分人群與農貿市場的受眾重合度是非常高的,所以在五環外地區,農貿市場有著非常廣泛的發展基礎。
當然,如果在下沉市場中對農貿市場進行升級改造,所招徠的顧客不僅僅會是這些剛剛接觸這些零售新概念的家庭主婦。近年來隨著一線城市人口的飽和、高企的房價和沉重的生活成本壓力,人口由東南部發達省份向中西部發展中地區回流。隨著城鎮化率越來越高、互聯網渠道的深度普及,還有返鄉人員帶回的一二線城市的消費習慣,下沉市場的消費升級逐漸提速,農貿市場的上探空間也十分充足。
而實際上,在這些地區,農貿市場本就普遍存在,只是由于疏于管理、硬件老化等原因用戶流失,被不需要租金,更為靈活的游商、早晚集市等瓜分了用戶,用“開拓”這個詞是不太合適的,這些地區的農貿市場要做的是通過升級改造,重新返回當地群眾的視野之中,利用更新迭代后新管理、新技術、新環境等,對這些競爭對手實施“降維打擊”。
隨著移動互聯網和手機支付的普及,人人觸網,人人都有手機,這也為新型農貿市場進入下沉市場做好了硬件準備。在實現村村 通物流體系架構基本完成的條件下,更多新奇的、高端的農產品也能夠借此進入。
大勢所趨
農貿聯零售委發聲,國家政策早已鋪路
今年七月初舉辦的2019年中國農貿市場發展峰會中,在談及農產品零售市場發展出路這一問題時,農貿聯的馬增俊會長就指出:下沉市場是最好的開發市場,由城市向農村下沉。研究下沉市場發展,尤其是農村市集升級,占領農村市場是農貿市場未來的一個重要發展方向。
馬會長的一番話帶來一個重要的信息,即在農貿行業的前沿探索中,除了與零售巨頭在城市中廝殺外,農貿市場迫切需要開辟一個新戰場,在農村和小城鎮中憑借著主場優勢迎接即將到來的挑戰。事實上,巨頭們的嗅覺十分靈敏,在一二線城市的新零售業態擴張皆不同程度受挫后,他們把目光轉向了下沉市場。盡管目前只是“淘寶特賣”和“京東拼購”等線上博弈,但難保有一天,線下的農村版“盒馬鮮生”和“超級物種”就會拔地而起。
攻占下沉市場不僅是行業的新銳認知,國家政策也在對此鋪路。2018年4月,國家商務部發布了《商務部關于加快城鄉便民消費服務中心建設的指導意見》,文中指出,加快建設農村生活綜合服務中心成為了接下來的任務之一,助力鄉村振興,鼓勵各地政府和有實力的企業,采取政府引導和市場化運作相結合的方式,在鄉鎮推動新建一批鄉(鎮)生活綜合服務中心,作為特色商貿小鎮建設的重要內容。
巨頭尚處于視野盲區;國家政策有力扶持;在熟悉的廣闊空間主場作戰;背靠十億消費人群……農貿市場在風云漸起的下沉市場可謂是占據了天時地利人和。在這一場關乎十億人市場的比賽中,農貿市場能否先拔頭籌,或許在接下來的短時間內就能見到分曉。
作者:寒山拾
參考資料
《激戰三四線:誰占領他們,誰占領明天》
《“下沉市場”有哪些生意值得做?》
《零售剩余機會,掘金下沉市場》
《下沉市場背后的真實中國》