年輕人愛上農(nóng)貿(mào)市場的理由，關鍵竟在它？

發(fā)布日期：2019-08-23 作者：點擊：

農(nóng)貿(mào)市場

建設新型智慧城市被列為國家“十三五”規(guī)劃，是國家的重要戰(zhàn)略布局之一。

而農(nóng)貿(mào)市場作為智慧城市建設中重要的一環(huán)，不僅是展示城市文明形象的窗口，更是衡量民生改善情況的標尺，為此，政府積極落實出臺了加強農(nóng)貿(mào)市場消費、流通環(huán)境優(yōu)化、加大市場調(diào)控及食品質(zhì)量安全保障體系建設的扶持力度等眾多相關利好政策。

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建設智慧農(nóng)貿(mào)市場的必要性

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城市化進程加快

“臟亂差”的傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場跟不上現(xiàn)代化城市建設“高大上”的步伐。

一線城市出于城市化改造因素，關閉了很多大型農(nóng)貿(mào)市場，從 2002 年起，一線城市主要城區(qū)的菜市場開始逐年被慢慢地改造、外遷。近年來清退工作更是加快，菜市場的加速消失，既源于業(yè)態(tài)升級使得實體空間被關停，也為了疏解人口以業(yè)控人。

消費人群結構的變化

未來消費的發(fā)展趨勢核心是分化。隨著年輕一代的成長，社會中整個消費觀念都有了很大的變化。

由于消費觀念認知上的差距和不同，間接導致傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場逐漸脫離年輕人的圈層。一個人的生活環(huán)境往往決定著他的消費習慣，對于農(nóng)貿(mào)市場來說也是如此。

因為未婚的年輕群體愿意自己做飯的人越來越少，點外賣或外出就餐成為年輕人就餐的主流。由于年輕一代從一出生就享受著中國經(jīng)濟快速發(fā)展帶來的紅利，等到他們走入社會時，又遇上了現(xiàn)階段消費金融的蓬勃發(fā)展以及消費的極大升級，注重品質(zhì)、省事、不愛講價成了他們的共同追求。

盡管當前廚房的采購權還掌握在 50、60 后“媽媽們”手中，但未來消費的主體一定會是成長起來的新一代家庭主人。

消費者對農(nóng)貿(mào)市場信任感的缺失

相比起超市的明碼標價、統(tǒng)一稱重，市場管理粗放，規(guī)范性、專業(yè)性較差，“短斤缺兩”、“以次充好”等現(xiàn)象屢禁不止。

經(jīng)營主體多且雜，素質(zhì)參差不齊，貨源渠道混亂。政府部門指導不足，監(jiān)管不規(guī)范。食品安全、環(huán)境、交通、消防隱患大等諸多問題，導致消費者對農(nóng)貿(mào)市場信任感的嚴重缺失。

生鮮電商和線上平臺的興起

農(nóng)貿(mào)市場曾是壟斷各大餐桌的主要角色，后來出現(xiàn)社區(qū)便利店和超市，現(xiàn)在出現(xiàn)生鮮電商、生鮮超市等，不斷與農(nóng)貿(mào)市場分割生鮮市場份額。

競爭業(yè)態(tài)涌現(xiàn)使農(nóng)貿(mào)市場定位從“剛需”變?yōu)椤皞溥x”。各種業(yè)態(tài)迸發(fā)使農(nóng)貿(mào)市場優(yōu)勢不再突出，促使農(nóng)貿(mào)市場必須要作出改變。

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建設智慧農(nóng)貿(mào)的關鍵是什么？

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政府出臺的相關利好政策

政府積極落實出臺了加強農(nóng)貿(mào)市場消費、流通環(huán)境優(yōu)化、加大市場調(diào)控及食品質(zhì)量安全保障體系建設的扶持力度等眾多相關利好政策。

在國家建設標準化菜市場的要求下，農(nóng)貿(mào)市場的升級改造被納入各地政府工作

重點和民生任務，對菜市場的場地布局、設備管理、商品價格、衛(wèi)生狀況、經(jīng)營模式都提出了具體要求。菜市場的外觀建設、硬件設施、管理規(guī)范有了極大提升，更受年輕群體的青睞。

引進智慧農(nóng)貿(mào)配套設施

通過引進中科深信智慧農(nóng)貿(mào)配備設施，形成品牌化、智慧化、連鎖化的運營，打造智慧新農(nóng)貿(mào)服務模式。

作為建設智慧農(nóng)貿(mào)市場最為關鍵的終端設備，智能溯源秤需要將互聯(lián)網(wǎng)思維融入產(chǎn)品，以良好的用戶體驗出發(fā)，從而實現(xiàn)政府、市場管理方、經(jīng)營戶、消費者的四方滿意的目標。

“ 菜市場+ 互聯(lián)網(wǎng)平臺 ” 線上線下融合發(fā)展

農(nóng)貿(mào)市場需要迎合消費習慣的轉(zhuǎn)變，將線下的農(nóng)貿(mào)市場與線上平臺相連接，為農(nóng)貿(mào)市場尋找新的流量突破口。

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如何實現(xiàn)四方滿意的目標？

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針對商戶

1、智能溯源電子秤計量快，不影響商戶做生意；

2、不死機，不耽誤商戶銷售；

3、防水效果達IP65級別，不怕昆蟲鉆進智能秤造成故障；

4、不怕停電，內(nèi)置蓄電池可以支持8小時停電工作；

5、不怕電信斷網(wǎng)，斷網(wǎng)不會影響智能秤工作

針對消費者

6、不能作弊，每一臺秤都是公平秤；

7、避免短斤缺兩，基本消除消費者投訴；

8、可以打印小票保障食品安全來源可溯，去向可查，保障消費者的食品安全。

針對市場管理方

9、可以兼容智能計量與智能檢測農(nóng)產(chǎn)品，形成真實檢測、真實臺賬、真實公示；

10、代替手工自動形成真實的商戶銷售臺賬；

11、可以給商戶評星評級，普及誠信價值觀；

12、無線聯(lián)網(wǎng)，隨時可以調(diào)整商戶布局；

13、不需要在市場設置后臺服務器和技術員；

14、可以兼容人臉識別系統(tǒng)，進出市場自動打卡。

15、使得市場交易數(shù)據(jù)得以獲取，管理更加主動，經(jīng)營模式得以創(chuàng)新，可以無線聯(lián)網(wǎng)線上集中收銀，增加市場收入來源。

針對政府監(jiān)管

16、通過每臺電子秤的運行狀態(tài)和消費數(shù)據(jù)，可比對分析商品在市場銷量的排名、種類排名及銷售趨勢；

17、可以自動完成食品大數(shù)據(jù)集中保存、分析、提示；

18、極大地方便了政府對市場經(jīng)營活動的動態(tài)監(jiān)管。

結語：

隨著經(jīng)濟社會發(fā)展和人民生活水平的提高，“臟亂差”的菜市場越來越不符合注重生活品質(zhì)的現(xiàn)代消費者需求，當價格不是購物的驅(qū)動因素時，消費者的購物體驗就至關重要。

Tips

智慧農(nóng)貿(mào)市場的建設引領培育了新一代消費群體的消費方式和消費習慣，同時掌握了農(nóng)產(chǎn)品市場的未來，而這關鍵就在于這款與眾不同的“智能溯源電子秤”。

本文網(wǎng)址：http://hncym.cn/news/1211.html

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