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【追溯咨詢】研究思考:重要產品追溯標準體系建設的建議

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【追溯咨詢】研究思考:重要產品追溯標準體系建設的建議

發布日期:2019-09-13 作者: 點擊:

重要產品追溯標準體系建設的建議

近期商務部里召開了《關于進一步加強肉類蔬菜等重要產品追溯體系建設的指導意見》的專家會議,其中談到了深入推進追溯標準化建設事項,結合近期為上海市商務委、云南省商務廳、廣西省商務廳起草或溝通重要產品追溯相關標準建設的情況,有些思考如下:


一、重要產品追溯標準的目標定位

企業是標準執行的主要責任主體,因此標準的首要目標對象是各業態、各品類的廣大企業。

各類第三方追溯服務平臺企業是追溯體系建設的積極推動者,是追溯體系建設推廣的主要渠道,因此也是標準的重要目標群體。

各級政府,負責重要產品追溯平臺建設,因此也是標準的目標群體。

企業實施可追溯標準體系,目標建議為:來源可溯、去向可追、問題可查,切實降低企業風險,提升企業質量管理水平,幫助解決企業問題,提高企業口碑。

第三方追溯服務平臺企業實施可追溯標準體系,目標建議為:滿足企業可追溯需求,達成普遍一致的可追溯服務承諾,保證其有足夠的能力為企業提供服務。

第三方追溯服務平臺企業實施可追溯標準體系,目標建議為:滿足企業可追溯需求,達成普遍一致的可追溯服務承諾,保證其有足夠的能力為企業提供服務。


二、重要產品追溯標準體系的組成

基于重要產品追溯標準的目標定位,其組成也就可以分為:企業重要產品追溯標準、第三方追溯服務平臺追溯標準、政府重要產品追溯平臺建設標準三大類。

重要產品追溯編碼標準建議一定要統一,否則會造成后期信息交換的混亂局面,包括企業與企業、企業與第三方平臺、企業與政府等數據交換的數據標準,因此非常重要。

其中企業重要產品追溯標準可以按照:通則、分業態標準、分品類標準,這樣的方法來分別建設。

通則可參考ISO22005等體系標準,將通用規則和要求進行描述,作為通用的指導標準。

分業態標準,比如商超、餐飲、電商、生產加工、規?;B殖、倉儲物流等進行分別建設。

分品類標準,比如云南普洱、廣西六堡茶、遵義醬香白酒等進行分別建設。





三、國標、地標、行標和團標之間的關系

通則、編碼標準、第三方追溯平臺標準、政府追溯平臺標準,建議是國家標準。

分業態或分品類的標準可以是行業標準,比如餐飲行業食安可追溯標準,嬰幼兒配方奶粉可追溯標準等可在全國一個行業執行的,均可以為行業標準。

部分地方特色的品類商品追溯,可以建立地方標準。

四、標準執行前的準備

建議盡快出臺重要產品“E追溯”商標標識管理辦法,授權給各省商務廳,給滿足可追溯標準的企業使用。

建議標準體系建設分步驟有序推進,必要的國家標準需要盡快建立,各單位理清分工,分頭行動,快速建立標準體系框架,如一些分業態的標準可交由專職管理部門和部分省市負責建設,一些地方特色可追溯標準交由地方來建設,可從課題研究開始,逐步轉為團體標準或地方標準。


五、提升實施可追溯體系認證為企業帶來的價值

后期基于標準的可追溯體系認證是否能夠被企業廣泛認可,需要解決一個核心問題:價值。

價值可來源于兩個方面,首先是消費者或者供應鏈上下游企業對可追溯產品和企業的認可,其次是政府對可追溯企業的各種“蘿卜”和“大棒”。

政府單個部門和跨部門聯合的各種“蘿卜”和“大棒”,是目前推動企業實施可追溯的星星之火。

以上是近期結合行業發展進行了的一些思考,有失偏頗、局限和錯誤之處還請包涵和指正。



本文網址:http://hncym.cn/news/1216.html

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