憑著一臺秤，就能調(diào)出農(nóng)產(chǎn)品“身份證”，查果蔬的“成長歷程”。9月9日在寧波閉幕的第八屆中國智慧城市技術(shù)與應用產(chǎn)品博覽會上，一款能追根溯源的“黑科技”電子秤成網(wǎng)紅。這款半人高的臺秤引起不少觀眾的興趣，而且，直擊消費者和監(jiān)管部門的需求痛點。

這款加載了AI菜品自動識別功能的“聰明秤”新增可記錄、分析、學習的“大腦”。除了配置高清攝像頭、打印機、條碼掃描器等智能設(shè)備外，“大腦”還內(nèi)設(shè)智能系統(tǒng)、后臺學習系統(tǒng)。而且，2秒內(nèi)識別菜品信息。目前，該秤能夠識別的貨品覆蓋兩百種，單次稱重最高可達300公斤，識別準確率在90%以上。

這款加載了AI菜品自動識別功能的“聰明秤”，解決了交易菜品信息自動采集和數(shù)據(jù)真實性問題。工作人員把蘋果放到秤上，這個蘋果來自哪個菜場，產(chǎn)地是哪里，檢測結(jié)果如何都可一清二楚地顯示在手機上。

“我們致力于實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品正向可追蹤，逆向可溯源，確保追溯鏈條的完整性?！惫疽言诜N養(yǎng)殖基地，將農(nóng)產(chǎn)品合格證與下游市場的進場數(shù)據(jù)相關(guān)聯(lián)。

這款加載了AI菜品自動識別功能的“聰明秤”將應用在菜市場供貨的上游環(huán)節(jié)：批發(fā)市場。從此，批發(fā)商不必在秤上輸入菜品，還可以無紙化地將整裝待發(fā)的食品“批發(fā)”至菜場。

而在一年前的第七屆中國智博會上，該公司已推出一款能智慧溯源案秤，目前，已在寧波市聯(lián)心菜場等地大規(guī)模投放。這種案秤能自動識別放在秤上的蔬果菜品，還能在移動支付后，打印出印有食品生產(chǎn)地的“溯源”二維碼。

有了批發(fā)市場的臺秤和農(nóng)貿(mào)市場的案秤，消費者可以知道自己購買的菜品從哪里生產(chǎn)、哪里批發(fā)，監(jiān)管部門也可以從上游一直追蹤到消費終端。

兩款智慧秤只是城市食品安全的入口之一，入口背后還有一扇更大的數(shù)據(jù)之門。在后臺，我們不僅能看到近期“大白菜”“洋蔥”等菜品的市價變化折線圖，還能查到“豬肉”的產(chǎn)地和食品安全趨勢。