在如今形勢下，尤其是寸土寸金的一線城市，農(nóng)貿(mào)市場憑借其民生作用，躋身成為搶手的優(yōu)質商業(yè)項目，化身商家必爭之地。

任何項目一旦存在轉讓、轉包、轉租，自然意味著其市面價值與實際價值有較大可操作空間，從中運作賺取差價，創(chuàng)造了一本萬利的契機。農(nóng)貿(mào)市場因其專業(yè)方向小眾化，更加促成了今天層層轉租的局面。其根本模式及原因有三：

一、甲方利用自身資源以及地域優(yōu)勢承接了農(nóng)貿(mào)市場項目，因不具備運作能力，轉租給更專精于農(nóng)貿(mào)行業(yè)的乙方。

二、甲方利用自身資源以及地域優(yōu)勢承接了農(nóng)貿(mào)市場項目，因資金有限，轉租給現(xiàn)金流更充裕的乙方。

三、甲方承接了農(nóng)貿(mào)市場項目，因以上原因不考慮自身運作，將項目轉租給同樣不考慮自身運作的乙方，乙方得到項目后，再轉租給丙方。

以上三種模式，第一和第二于項目長遠而議，是更有利于項目本身以及各參與方的，讓甲乙雙方之間取長補短，各取所需，共同利用自身優(yōu)勢把項目價值最大化。這兩種模式雖然導致項目出現(xiàn)一定程度的成本損耗，但確實是一條共贏之路。

而第三種模式，正是層層轉租現(xiàn)象詬病的體現(xiàn)。也正是甲→乙→丙→丁之間的價值空間，讓越來越多的企業(yè)完全不考慮項目好壞以及自身能力，視農(nóng)貿(mào)市場項目如珍如寶。一個市面價值100萬元/年的農(nóng)貿(mào)市場，被轉手三次之后，承租成本高達200萬元/年的例子比比皆是，中間100萬元/年的差額，最終由誰買單？消費者？消費者擁有絕對自由的選擇權，完全無法強制消費者為此買單。經(jīng)營戶？項目開業(yè)第一年的造勢確實會令很多經(jīng)營戶過于樂觀，但他們終將離開。

轉租多次的農(nóng)貿(mào)市場項目其害有三：

一、最終實際運營方的物業(yè)成本偏高，甚至高于其最大收益，讓運營方不得不考慮將攤位長租、銷售、虛假宣傳，以此快速回收資金，而將資金溢出實際價值的部分作為自身利益，那么必將導致承租、購買攤位的業(yè)主蒙受損失。

二、物業(yè)產(chǎn)權不明確，使用方多次變更，逐級抽離所有權及使用權，一旦發(fā)生食品安全問題、消防安全問題、合同糾紛問題時，難以追責。

      三、各方面成本提高，必將導致菜價提高，從而失去了農(nóng)貿(mào)市場作為民生工程其最根本的便民惠民作用，成為了高消費場所，或為了節(jié)約成本而失去了作為農(nóng)貿(mào)市場的很多基礎功能。