當前新零售生鮮品牌最為成功的當屬盒馬鮮生、超級物種和7-Fresh，其中超級物種的整體運營模式偏向于傳統商超，而盒馬鮮生與7-Fresh都使用了“懸掛鏈”技術，用戶線上下單后，分揀員挑選商品，通過門店上方安置的傳送鏈將商品傳到配送中心。

盒馬鮮生，超級物種，京東7Fresh這些品牌的興起無疑是一個信號，資本大鱷紛紛瞄準這塊“蛋糕”，跨界做起了“菜場”。據尼爾森消費者趨勢調查研究顯示，我國消費者購買生鮮品的頻率保持在平均每周3次，超過了其他國家平均每周2.5次的復購率；但是，發達國家社區消費占到整個社會消費零售額的80%左右，而我國還不到50%，同時亞洲消費者食品賬單的50%以上花費在生鮮上，而我國只有36%；而鑒于我國龐大的人口基數，未來國內生鮮市場必定還有巨大的伸展空間。由此也不難預判，后續還會有更多企業與商業資本加入社區生鮮的陣營。

農貿市場的類別要求越高，對品類豐富度、價格競爭力的要求也就越高，運營大市場的難度越來越高。社區型的農貿市場作為人們“最后一公里”的剛性需求成為最容易突破的項目，在便利性、商品定位和配套服務上具備明顯優勢，成為未來購物中心的發展重點。

粗放型的商業模式注定無法取得更大的成功，菜市場改造升級項目必須要做好前期運營，中期運營才能取得真正的勝利。

在進行業態規劃和布局時要重點考慮對目標人群的吸引和影響力，客流貢獻型的業態往往在社區農貿市場中心中起到舉足輕重的作用，例如在高端小區新建市場時，可加大海產比重。

真正的社區農貿市場應該根據自身定位及周邊飲食習慣來決定各業態的比例，一座城市里不同地區的消費業態不應一刀切固定比例，沒有側重點就沒有優勢，無法精準滿足消費者需求。

社區型農貿市場可進行多元化業態組合，除了生鮮為主力店外，還要盡量爭取個性化專門店、早餐店店和服務性店鋪。最好能與周邊設施如劇場、文化中心、體育館、銀行、公園綠地及一定規模的停車場等融合成一體，為社區居民提供一個兼具購物、休閑、娛樂、教育文化、聚會社交等多重功能的生活樂園，充分展現社區農貿市場的“一站式服務體驗”。

與百貨、賣場等傳統零售渠道增速下滑相比，社區農貿市場依然保持著較快的發展態勢。線上以農貿市場為主體，以食品檢測作為保證，再通過第三方運營平臺配送到消費者手上，搶占年輕一代的巨大市場。等待年輕一代養成逛農貿市場的習慣太過于被動，與互聯網一同長大的年輕一代是否會愛上菜市場，什么時候能愛上菜市場，這一切都是未知的。農貿市場必須加快數字化應用，建設智慧農貿，搭建配送平臺。

首先，市場本身要做到主體品牌化。在傳統市場并沒有品牌包裝，也就沒有辨識度，無法吸引高的附加值的業態入場。市場主體經過品牌化包裝去做連鎖推廣是未來社區農貿的一個發展趨勢。

其次，要做到經營商家的品牌連鎖化。在農貿市場的發展過程當中，經營商家的品牌連鎖化，不但有利于滿足社區居民的多樣化、個性化需求服務好市場，而且在提升居民生活質量的同時，企業自身也能取得長久的良性發展。

另外，轉變經營思路、培養優秀的專業人才是根本。社區型農貿市場注重"硬件"的提升以外更有注重"軟件"的深化。農貿市場作為低端行業一直缺少高端人才，這并不利于產業的長久發展。

最后，客源分析要精準。農貿市場的服務對象既有消費者，也有經營者，打造雙向服務效果才能出奇制勝。它不僅要向消費者提供一站式的購物服務，還要向經營戶提供休息生活的場所，使各商戶在經營中感受到全方位的服務和支持。

位于杭州蕭山區的市北東農貿市場作為新建的民生工程，含地下兩層以及地上四層共六層，結合市場擁有成熟的立體化城際交通網絡以及周邊大量的新建及在建小區的實際條件，傾力打造成現代化、便民化、體驗式、一站式的新型農貿市場。

市場內設有服務中心

市民可以在這里完成水電費的查詢與繳納

這里還提供了量血壓、充電寶租借、飲料等服務

更是貼心地設置了母嬰室

  與杭州蕭山供銷市場開發管理有限公司攜手打造杭州第一個巾幗農貿市場，市場內部所有的管理人員皆為女性，旨在更好地做到關懷女性，服務大眾。蕭山供銷社旗下有多家星級農貿市場現已開業在營，始終堅守本心，傾心為大眾服務，將基礎民生工程做到讓群眾滿意、商戶叫好。