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隨著時代發展,眼下智慧農貿已是大勢所趨,很多農貿市場紛紛投身加入智慧化升級改造大潮中。智慧農貿雖好,卻仍避免不了一些市場本身難以克服的問題,下面對近期遇到的一些難題進行解答:
◆ 商戶習慣保守不合
在優厚的政策扶持環境下,農貿市場的智慧化改造升級遍地開花。但管理方面臨的嚴峻考驗不僅來自廣大市場,還有更重要關于商戶的培訓與動員問題——為什么要進行培訓動員?因為很多商戶脫離原來的操作習慣(雖然智慧化秤具設備已經在極大程度上還原了傳統秤具的操作習慣),個別維持老舊、不平等公正的交易觀念,導致市場運營難以開展。
我們旨在為市場解決難題,對此我們的解決方法是對市場管理方、商戶方進行同期不同批培訓,內容包含:智能溯源秤具的基本操作;累計、打印、去皮等功能介紹;包含會員卡、支付寶、微信及銀行聚合碼等多種支付的操作。
◆活動難有長效保障
市場開業后往往會根據節日、熱點來開展相應的活動,以此促進銷售、樹立品牌形象。但時逾不久,活動的時效性一過,整個市場又將陷入平平常常的“淡季”。那么,農貿市場如何通過長效營運增進客流?
穩定價格:市場方對自身商品價格應有良好的把控。在長時間的交易環境下,難以避免物價不穩定、故意低價進行惡性競爭等因素。因此,專為市場價格監控設計的大數據中心作用便尤為顯著。通過將平臺中的歷史數據進行全方位挖掘分析,達到提供給市場管理方指導價格、參考價格的引導來合理設置價格,進而穩固市場。
穩固消費者:農貿市場除了價格優惠,極其容易導致客戶流失的還有商戶的經營服務質量,通過商戶特色經營、良好的服務與其質量過硬的商品,很容易形成消費者口碑。流量為王的時代,任何人都能明白良好口碑意味著什么。
◆市場引導不便施行
剛完成智慧化建設的市場,一時間很難適應新的設備與信息化的觀念。通過對市場的長時間走訪勘察,發現除操作技能培訓外,對商戶、市場管理人員的信息化以及智慧化運營理念灌輸同樣重要。所以我們會根據不同市場的需求對市場相關人員進行引導性培訓,最大效能使市場步入智慧化運營軌道。
◆較難實現統一管理
商戶經營方式、運營效果參差不齊,使得市場的統一管理較難實現。解決方法有哪些呢?
商戶管理:經由智慧化建設后,市場可對商戶的多種經營形態進行管理(固定商戶、散戶等),重慶佰年供銷市場就是很好的例子——該市場通過智慧管理后臺,對商戶的合同、區位、檔案等基礎信息進行收錄,實現集中性一體化控制,使得商戶管理統一高效。
費用管理:市場制定統一用秤標準,從而實現交易數據采集收錄。且對商戶攤位費、管理費等進行統一管理,還能設置雙方收繳費用提醒。
商品管理:市場方通過統一進貨無縫對接農批市場,對所有商品實現統采統配的管理,進而精準把控所有商戶銷售情況及商品的存量狀態,規避不明來源的風險,更好地實現統一管理。