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投資始終要以市場為主導(dǎo),哪里存在市場缺口,哪里就是價(jià)值的洼地,需要資本的進(jìn)入,水漲船高,才能為市場經(jīng)濟(jì)注入更多的活力。眼下一二線城市消費(fèi)綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越強(qiáng)烈,這也是各類生鮮電商、生態(tài)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在這些地區(qū)蓬勃發(fā)展的主要原因。然而由于冷鏈、物流、配送等基礎(chǔ)設(shè)施的不完善,農(nóng)產(chǎn)品在流通的過程中高損耗、易腐爛的問題并沒有得到解決在這種情況下,如何針對這一市場痛點(diǎn)進(jìn)行深耕?
近日,深圳農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司聯(lián)合中央財(cái)政資金以及深圳市地方配套資金以及社會(huì)募集的其他資金共同設(shè)立了深圳農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資企業(yè),專門進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域基礎(chǔ)設(shè)施以及農(nóng)產(chǎn)品流通項(xiàng)目的投資。
農(nóng)業(yè)是百業(yè)的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)的存在為我們奠定了生存的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的糧食、蔬菜,構(gòu)成了人類生存、活動(dòng)的淀粉、糖類和維生素,然而由于生產(chǎn)端與消費(fèi)端相隔太遠(yuǎn),導(dǎo)致很多消費(fèi)者尤其是城市消費(fèi)者卻基本上就不知道每天消費(fèi)的糧食、蔬菜、瓜果來源于何處。
之所以造成這種局面,很大程度上是由于現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品流通模式造成的。我國現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品流通模式,基本上可以分為以下幾個(gè)環(huán)節(jié):農(nóng)戶、農(nóng)民合作社、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)以及經(jīng)銷商,而農(nóng)貿(mào)市場與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為載體的格局。在這樣的格局下,糧食類作物如米、面、豆類,都是在這個(gè)體系內(nèi)循環(huán)。然而這一類作物干燥、易于儲存,在這種低效的流通體系內(nèi)自然沒有什么問題,但是蔬菜、瓜果等鮮食類農(nóng)產(chǎn)品,在這樣的流通模式之下存在的問題卻逐步凸顯。
農(nóng)產(chǎn)品在地里被收割之后,經(jīng)過層層批發(fā)最后到消費(fèi)者手中。這種方式農(nóng)民、消費(fèi)者都對中間商有極大的依賴,消費(fèi)者與農(nóng)戶的利益也難以得到最大的保障。
另外,農(nóng)超對接,倒是成了近年來我國重點(diǎn)鼓勵(lì)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式。這種模式下,超市憑借其自由資金、技術(shù)與管理優(yōu)勢,直接參與農(nóng)產(chǎn)品的加工與流通過程,并提供涵蓋了信息、技術(shù)、物流等多方面支持,保障農(nóng)戶與市場之間的有效連接,同時(shí)也縮短了供應(yīng)鏈的長度。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的分析,當(dāng)下我國農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)中,那些交易規(guī)模在億元以上的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)量將會(huì)在2021年超過2500家。
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