疫情發(fā)展至今，國內(nèi)姑且算作穩(wěn)定下來了，但縱觀全球卻有愈演愈烈的跡象，對(duì)農(nóng)貿(mào)生鮮行業(yè)的沖突仍比較大。對(duì)于純線上的一些平臺(tái)來說（抖音、淘寶、頭條、百度等），疫情考驗(yàn)的是其運(yùn)算、推送、匹配等各項(xiàng)能力；而對(duì)于線上+線下的平臺(tái)而言，疫情考驗(yàn)的是其接單、倉儲(chǔ)、配送、供應(yīng)等各方面水平。因此我們不乏可以得出一個(gè)結(jié)論——純線下的經(jīng)營模式，其抗風(fēng)險(xiǎn)能力是非常脆弱的，一旦外界發(fā)生難以自我調(diào)節(jié)的變化，該模式的運(yùn)營便處于被動(dòng)地位。

疫情期間的智慧農(nóng)貿(mào)市場，就像人對(duì)自身機(jī)能的感受，能夠?qū)κ袌龅母黜?xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)測，若出現(xiàn)發(fā)燒發(fā)熱、占道經(jīng)營等一系列非正常情況，就會(huì)開啟預(yù)警機(jī)制。以“治未病”的方式來防治疫情，才能防微杜漸，防患于未然。

智慧農(nóng)貿(mào)，就選林鯤

這次疫情，導(dǎo)致很多傳統(tǒng)行業(yè)處于停滯狀態(tài)，讓很多人都意識(shí)到經(jīng)營模式需要多元化。而餐廳采取不營業(yè)的方式防止接觸性感染，使外賣類服務(wù)受疫情影響也比較大。出乎意料的是，菜譜類APP則在疫情期間因用戶做飯需求增加而增長。這么說來，需求量不降反升，農(nóng)貿(mào)市場的隱憂并不在這，而在于供應(yīng)渠道和銷售模式。

（數(shù)據(jù)來源：七麥數(shù)據(jù)·生鮮配送app下載量統(tǒng)計(jì)）

這次疫情，我們不得不采用“封城”的措施來穩(wěn)住疫情的發(fā)展，全員封閉在家，令美食菜譜類平臺(tái)有了極大的發(fā)展空間。以下廚房、豆果美食、香哈菜譜等主流美食菜譜類app系列為矩陣，疫情期間下載量大體趨于猛增態(tài)勢：

（數(shù)據(jù)來源：七麥數(shù)據(jù)·美食菜譜安卓端）

因此，這也急迫呼喚著多重模式的智慧農(nóng)貿(mào)市場出現(xiàn)。智慧農(nóng)貿(mào)市場的運(yùn)行，需要的是對(duì)市場的數(shù)字化管理、各種信息的監(jiān)控與合理的判斷處置機(jī)制，基于物聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)+互聯(lián)網(wǎng)，給農(nóng)貿(mào)市場管理者提供更為科學(xué)的管理、決策模型，更高效、長遠(yuǎn)地開展農(nóng)貿(mào)市場運(yùn)營。

做好對(duì)內(nèi)工作，如何在眾多資本參與、大量新市場開業(yè)的戰(zhàn)場中脫穎而出？上述數(shù)據(jù)已經(jīng)給到我們啟示：結(jié)合起當(dāng)前生鮮行業(yè)消費(fèi)者的行為習(xí)慣、交易模式，品牌市場快速布局線上商城、積極開拓供應(yīng)渠道、打通線下配送方式等，完善市場所需服務(wù)。而私營市場則更側(cè)重于穩(wěn)固供應(yīng)渠道、加強(qiáng)人員管理和做好老顧客的服務(wù)，做到在不流失老客戶的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)新的增長。

疫情的發(fā)展是很多大小市場始料未及的，但也側(cè)證了那些全面數(shù)字化、智慧化的農(nóng)貿(mào)市場，具備智能管理、物流供應(yīng)、信息溯源等的市場抗災(zāi)能力會(huì)比一般農(nóng)貿(mào)市場更強(qiáng)。這不僅體現(xiàn)了一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的管理水平，還通過自身強(qiáng)有力的保障福祉一方、占被動(dòng)為主動(dòng)，服務(wù)好社會(huì)大眾。