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智慧農(nóng)貿(mào)能夠解救不斷消失的菜市場嗎?(上)

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智慧農(nóng)貿(mào)能夠解救不斷消失的菜市場嗎?(上)

發(fā)布日期:2020-03-18 作者: 點擊:


一、菜市場已經(jīng)逐步被年輕人拋棄


1、在我們印象中,農(nóng)貿(mào)市場的菜價都需要砍價的,而越來越多的年輕人不愿意砍價,他們更愿意一口價買到想要的東西。


2、買菜沒有任何憑證,而很多年輕人買東西的時候又不會看秤,缺斤少兩的事情在菜市場經(jīng)常發(fā)生。


3、年輕人愛晚睡晚起,而菜市場的新鮮肉菜都是在需要一大早去“搶”的,年輕人根本搶不過那些大爺大媽。


4、在菜市場買菜是需要擇菜和溝通的,同一種菜品在不同攤位上有不同的價格和不同的品質(zhì),這需要去記菜的品相,還要算菜的價錢等等。這些對于年輕人來說都是一件非常困難的事情。


5、年輕人不愛出門,如果有人把菜擇好、包裝好、價格算好,還送上門來是最好的。而這些菜市場都做不到。


最后,隨著新的生鮮電商模式,例如滿10減1、滿15減3、下3單免配送費、節(jié)日8折、新品折扣等等這些優(yōu)惠活動出現(xiàn)的時候,年輕人更愿意去嘗試的。


二、菜市場已經(jīng)跟上不城市發(fā)展的腳步

近幾年我們總能看到老菜場被改建或拆遷的新聞總會進入大眾的視野:


在北京,曾并稱為京城四大菜市場的東單菜市場、西單菜市場、崇文門菜市場和朝內(nèi)菜市場相繼關(guān)閉或遷移;


在天津,占地面積超過3000平方米、服務(wù)周圍數(shù)千人的長春道菜市場2014年被關(guān)停;


在杭州,陪伴了蕭山人近10年的小南門菜市場2016年關(guān)門停業(yè);


在上海,2017年3月,知名的百年菜場唐家灣菜場正式與市民“說再見”……


近二十年來,隨著中國經(jīng)濟的突飛猛進,中國城市正在快速發(fā)展。而作為城市民生工程的農(nóng)貿(mào)市場卻還停留在上個世紀90年代,如果農(nóng)貿(mào)市場還不進行改革和調(diào)整的話,農(nóng)貿(mào)市場真的將會慢慢消失在歷史的長河里。


那么智慧農(nóng)貿(mào)能夠徹底解救處于關(guān)鍵節(jié)點的菜市場嗎?我的答案是完全可以的。下期技將給大家?guī)碇腔坜r(nóng)貿(mào)將如何讓菜市場重新煥發(fā)新生,從而跟上時代城市的發(fā)展腳步。


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