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隨著經濟水平快速發展和人民消費體驗要求不斷提升的今天,現有的傳統農貿市場的各種問題備受詬病,購物環境、衛生條件和經營管理等方面隱藏的各種弊端日益暴露出來,愈來愈不能滿足人民群眾對美好生活的向往。光影農貿市場研究院給大家整理了智慧菜市場的各個方面。
一、什么是智慧農貿市場?
智慧農貿市場也叫數據菜市場,智能農貿市場,它是指采用科技手段,采集交易數據,數據上傳至云端,通過平臺系統,實現市場管理、服務、監管的信息網絡化、工作規范化、管理現代化。智慧農貿市場從最初的移動支付功能到如今趨于完善的智能電子秤網絡等打造出智慧農貿信息化系統。
發布信息管理、農殘檢測發布系統、經營戶評價系統食品、安全追溯系統,市場設施導示系統,活動信息推送系統,便民支付系統,互聯網信息系統等等輪番上陣,方便了消費者購物、關注市場內食品安全、保護了消費者權益,讓信息的實時化、可視化、細致化,極大地方便了市場和相關職能部門對市場經營活動的動態監管。
智慧農貿市場
二、智慧農貿市場有哪些顯著優勢?
智慧農貿市場購物更舒心。傳統的農貿市場設施落后,態度不佳一直是弊端,困擾著消費者,他們希望可以得到超市般的買菜環境,新零售般的購物體驗,但是這是傳統的農貿市場沒有辦法做到的。但市場智慧化升級之后,農貿市場環境更加整潔,還建立一種互聯網+的買菜通道,線上買菜,線下配送,這些新的智慧改變,都讓傳統的農貿市場煥然一新。
智慧農貿系統交易更透明。在市場內統一配置了智能化的設備,例如智能電子收銀秤,商品全部明碼標價,讓消費場景智能快捷支付和打印票據。有效地解決傳統農貿市場缺斤短兩以及價格漏洞等難題。每一單交易的信息都留存下來有跡可循,排除了會導致供需雙方在價格斤兩方面可能會產生的摩擦。提高了消費者與商戶、與市場的彼此之間的信用建立問題。
智慧農貿市場食品更安全。民以食為天,食以安為先,傳統農貿市場讓人們吃的飽,智慧農貿市場讓人們吃得好,吃的安全。智慧農貿市場食品安全檢測設備針對市場產品進行重金屬含量進行檢測以及農藥殘留檢測,并將檢測結果進行公示。智慧農貿市場的另外一個殺手锏就是農產品食品安全溯源系統,消費者可以很清晰的查詢產品的原產地,真正做到菜源到餐桌清晰透明。
智慧農貿市場
三、智農貿市場市場怎能升級改造?
1農貿市場環境的改造
改造農貿市場環境,徹底改變以前“臟亂差”的印象。讓消費者有干凈整潔的購物環境,讓商戶有好的空間做生意,同時讓管理方更高效的去管理。升級改造是按照標準化、規范化的要求,主要圍繞著市場的門面、攤位、道路、排水等配套進行改造。
2食品溯源系統建立
建立有效的食品安全溯源系統,消費者可以通過溯源小票二維碼追尋菜品的各級流通安全,讓監管方有數據去查詢管理食品安全。
3支付方式的改造
單一現金支付改造成電子支付,更加方便商戶和消費者,節約在農貿市場購買商品過程中不必要的時間。
4信息透明的改造
無論是攤位信息還是菜品信息都做到透明公示,同時接受廣大消費者對商戶和管理方的投訴評價。買的菜品,價格,重量,金額,農殘檢測,服務態度都對消費者展示,讓消費者購物體驗感優質。
5管理方式的改造
傳統管理無數據支撐,改造后的智慧農貿市場利用數據采集和分析科學的管理,哪一個攤主的生意好,哪一項菜品暢銷,哪一時段的人流大,都做到數據化管理,提升攤主銷售額。
6購物方式單一的改造
豐富購物渠道選擇,線上線下一站式購物。通過手機app、小程序等開展線上買菜,多種渠道幫助商戶提升生意。
7稱重量器統一
農貿市場中稱量不統一,改造后的智慧農貿市場將會統一使用電子溯源一體秤,稱重規范化,統一化,做到誠信經營。
智慧農貿市場
四、智慧農貿農貿市場設計風格有哪些?
現代簡約風格
這也是大部分農貿市場管理者的選擇,摒棄臟亂差刻板印象,市場攤位之間整齊排布,顯得寬敞,保證了市場的清潔同時給人舒暢的心情。整體選擇的現代風格,造型比例適度、空間結構明確美觀,強調外觀的明快簡約,去掉繁瑣的裝潢和不必要設施,增加消費者購物舒適度,總體給人以現代生活快節奏、風格簡約實用,但又充滿市井氣息的特點。回歸最根本的便捷購物功能目標,同時借助智能化硬件軟件設施,為農產品生產者、經營者和消費者的重要平臺。
古典中國風格
清泉、水墨、丹青、花瓣、磚瓦……中國風建筑越來越被人推崇,人們在其中重尋古典美感。中國風的農貿市場房屋是沉淀在歲月中的文化,借鑒徽派建筑“青磚黛瓦”、馬頭墻、流水等,讓市場更具備文化氣息,也可以引入江南園林場景“一步異景”、雕窗小品、假山花木,讓市場更具備園林之趣。紅色是吉祥、喜慶,皇帝用的朱砂也偏于紅色木色的過道設計,古樸穩重的氣息滌蕩在心。
當地特色風格
農貿市場是提供當地居民服務的場所,最好就是可以做到接地氣,服務于一方百姓,同時也滿足管理方或投資方對于市場的期待。這樣才會有人來購物,市場生意才會紅火,所以這種設計風格要做提前許久的調查,考慮清楚地區范圍內的的地域特征、文化價值、非物質文化等,再確定農貿市場的主題風格。合理利用例如陜北的粗狂,江南的婉約,東北的冰雪等將農貿市場打造成有故事的“文化場景”。將地方文化屬性進行詮釋并與設計融為一體,必定能讓農貿市場標新立異。
智慧農貿市場
回顧農貿市場一路走來,推進農業產業化及農產品智能管控進程,智慧農貿發展的經營方向無疑是正確的。光影農貿市場研究院,一流的專業市場智慧管理和團隊,專業化提供農批、農貿市場智慧升級及信息化改造方案,深耕農貿市場設計改造領域十多年,有著一整套農貿智慧化改造解決方案。目前已經成功服務打造出百余家互聯網+智慧農貿樣板市場案例,深受當地政府以及農貿市場方的認可。