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記者來到新門菜市場，部分商戶入場經營，不過生意明顯不好。蔬菜方面，一斤花菜4元左右，包菜兩元左右，空心菜3元左右。雞蛋的零售價7元一斤。
新門菜市場蔬菜商戶：
因為這個市場比較大，是賣菜館酒樓，居民買得比較少，而且大家家里都有存貨，大家不能去串門，菜都沒吃完，就都自己吃，就比較沒出來買。
豬肉價格略有上漲，一斤排骨在45元至60元之間不等。一些往年大年初二就入場經營的豬肉商戶，今年將時間推遲到了大年初七。
新門菜市場豬肉商戶：
多少都有漲價，豬也比較貴，排骨一斤45，外面的豬沒來，豬都貴起來，外面的豬來就比較便宜，外地豬來，價格競爭會降下來。
受假期和疫情防控影響，個別蔬菜品種價格有一定波動，但一些大型連鎖商超的蔬菜價格十分穩定。記者來到中閩百匯涂門店看到，貨架上的生鮮蔬菜、牛肉、豬肉貨源充足，不少市民正在采購生活物資。由于疫情防控，進入商超的市民，都要佩帶口罩并接受體溫監測，大部分商超普遍縮短經營時間。
中閩百匯涂門店店總 陳立蕓：
我們在蔬菜水果包括糧油米這方面，這些貨品的資源配備跟儲備，相對來講還是挺充足的，基本能滿足顧客的需求，從正月初六到正月十五，我們的時間又做了相應的調整，是從上午的10點到晚上的6點，我們價格方面其實跟疫情之前，是沒有什么太大的變化。
據了解，生豬屠宰企業按慣例正月初四恢復經營，正月初五屠宰量逐步回升。1月27日至31日，全市生豬屠宰量已恢復到節前日均消費生豬5000頭的六成水平。近期上市生豬充裕，但部分屠宰戶顧慮疫情傳播，仍在家休假，近期屠宰數量受到一定限制。雞蛋冬季便于儲存，目前各商超、農貿市場儲備5-7天的雞蛋消費量。由于企業、學校推遲復工和開學，同期全市雞蛋消費下降。1月30日-31日，我市雞蛋批發價格環比下降10%。
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