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“您有新的外賣訂單,請及時查收”伴隨著機器播報聲音,“出票機”打印出一張長長的紙:荷蘭豆一斤、甜玉米一個、西紅柿一斤......今天(3月20日)下午1點多,義烏新馬路菜市場蔬菜經營戶劉麗英根據從外賣平臺剛打印的訂單,忙著打包著各類食材。幾分鐘后,顧客下單的商品打包完畢,騎手到達攤位取貨送貨。
劉麗英在新馬路菜市場經營蔬菜已經20多年,生意一直不錯。今年年初,受疫情影響,菜市場客流量下降以及部分配送業務退單、暫停,營業額跟往年同期相比,大幅下降。為了減少損失,拓寬銷路,她在兒子和兒媳的幫助下,在外賣平臺上線了自家菜攤,開始嘗試線上賣菜。上線不到2個月,已經接了700多單,營業額達到6萬多元。
記者注意到,像劉麗英一樣,不少經營戶在堅守傳統菜市場運營模式的基礎上,開始嘗試網絡賣菜,拓展業務。
據新馬路菜市場最早開始線上賣菜的經營戶湯小妹介紹,近段時間,她家基本上每天都能在外賣平臺上接到七八十個訂單,日均營業額達到三四千元,較以往上漲明顯。
線上菜市場讓大家足不出戶即可貨比三家購買到物美價廉的食材,在特殊時期還可以大大降低外出采購的風險。此外,線上菜市場一般還有顧客點評功能,顧客口碑怎么樣一目了然,不像傳統線下買菜對店鋪口碑只能向身邊的人打聽。
“隨著社會發展、技術革新,我們義烏未來的菜市場將是線上+線下雙運營,傳統菜市場會從增加服務功能、提高產品品質等方面下功夫,給顧客全新的購物體驗。”義烏市場集團相關負責人說。