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商場、KTV、電影院……提及社交,可能這些場合是大多數人腦海中,最常見的發生地,但曾幾何時,潮濕悶熱、空氣中充斥著肉腥和泥土氣的菜市場,也是尋常百姓最市井的社交之地。
熙熙攘攘的菜市場里不僅充滿著生活的氣息,同時也承載了一座城的光陰故事……
上世紀八十年代
縣城沒有固定的菜市場,買菜只能去集市上,每隔五天才能趕一次集。集市設在城南的一片空地上,雖然條件簡陋,但商品還是很豐富的。逢集的時候,城郊村里的百姓紛紛拉著自家種的瓜果、蔬菜,趕著自家養的豬、牛、羊來售賣。商販們為了搶占最好的攤位,趕集的為了買到最新鮮的蔬菜,都趕早出發。不管冬天還是夏天,天還沒亮,集市上就開始熱鬧起來了。當然,趕集的日子也是孩子們最快樂的時候。逢集的日子,孩子們都是早早地起床,催著大人快點做早飯,飯上桌后胡亂塞幾口就嚷著:“出發咯,去趕集啦!”冬天賣糖葫蘆的老爺爺、夏天賣冰棍的老奶奶,還有賣漫畫書的阿姨,仿佛都在門口招手呢!
慢慢地,來趕集的人越來越多,集上的商品也越來越豐富。政府開始規劃建設集貿市場,搭建了水泥攤位,劃分了糧油、蔬菜、水果、生禽、副食等不同區域,配套修建了公共廁所,還專門配備了清掃衛生的工作人員。市場天天開放,在這里每天都能買到新鮮的蔬菜。有些人開始專門做批發蔬菜水果的生意,成為市場統一管理的商戶。商品也越來越豐富,不但有本地種的瓜果蔬菜,還有海南的香蕉、東北的大米、青島的魚蝦……
二十一世紀初
經濟的發展越來越快,城區人口越來越多,一幢幢高樓拔地而起。為了方便大家,社區周邊建設了許多條件更好的菜市場。原來亂糟糟的露天集市變成了管理規范、井然有序的室內菜市場。新的菜市場不但環境更好,管理也更規范了。
現如今
如今的菜市場發展更是日新月異。“智慧農貿”已經深入人心。智慧農貿市場內的高科技產品比比皆是。市民買菜不用帶現金了,一只手機就能搞定一大家子的伙食,商戶不用大聲吆喝也能“兜”來生意,市場管理員拿著一臺小型“pos機”就能管理臨時攤位。市場開始變得井井有條,環境衛生也得到了顯著的提升。
受疫情影響,菜市場也開始走線上運營模式。現在,你會發現,農貿市場里多了很多穿著藍色衣服、黃色衣服的外賣騎手。你會奇怪,菜市場也能送外賣嗎?是的,菜市場外賣也是智慧農貿的另一大顯著特征呢。從手機上輕松點一點,蔬菜瓜果就給送到家,買菜進入了“智慧時代”。
小小的菜市場,見證了時代的發展變遷。市場形式變了,商品種類多了,消費模式也在逐漸發生著變化,而不變的依然是充滿煙火氣的生活。