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在持續了相當長時間的“臟亂差”農貿市場帶給民眾的印象之后,關于菜場的提升改造工程首當其沖的就是改變這種印象,然后我們可以看到近幾年的市場變寬敞了,更干凈了,整體看起來美美的,顏值提高不少。
然而,這樣就可以了嗎?漂亮的設計和其他軟硬件設備的就是提升改造的本質?答案是否定的,農貿市場作為民生場所,其本質就是要為百姓服務,這才是菜場的靈魂,如果提升改造換來了優美的環境卻失掉了老百姓的歡迎,那將是得不償失的。那么,如何留住菜場之魂,讓老百姓享受到真正意義上的民生公益工程帶來的好處?
首先,農貿市場提升改造營造“實惠”口碑
老百姓買菜最看重的除了蔬菜的品質,還有實惠的價格。雖然說,有部分人群憑借富裕的生活,對菜價并不敏感,但大多數來菜場的大爺大媽都希望能夠買到相對便宜的蔬菜。一旦農貿市場在改造升級后提高了菜價,讓周邊居民形成“這個菜場里的菜價格很貴”的影響,負面口碑就會播散出去,大多數居民甚至會“舍近求遠”利用電瓶車、自行車等交通工具,前往更實惠的地方進行購物,新建菜場失去信任想要挽回就極為困難,經營不善也會讓商戶選擇“逃之夭夭”,從而形成惡性循環。
其次,農貿市場提升改造切忌“利字當頭”
社會上大多數在商場上摸爬打滾,轉手想要做農貿市場的商人們,都會有這樣一個誤區:既然是投資,當然是為了賺錢,花大量經費建立農貿市場,以盈利為目的,這總不會錯吧?至于,民生事業當然也是不容忽視的一點,畢竟政府監管著呢?這種想法到底有多“本末倒置”呢?
我們暫且不說老百姓對農貿市場一貫而來的親睞源于市井里的溫馨,一旦“利”字當頭,就是一把割裂市場與百姓美好關系的利劍。最終,以利益為動機的結果,就是失去民心,菜場是很新,但買賬的人越來越少。當然,如果真的是為民著想,發揮菜場的公益性和便民性,讓百姓感受到這股子用心,那么動機就對了,盈利也是指日可待。這就是菜場區別于其他商業體的特殊性。
最后,農貿市場提升改造離不開創意點
農貿市場為什么要改?除了臟亂差的環境不能適應人民生活水平的提高,當然還有落后的軟硬件設施,甚至管理思維。找到與時俱進的創新點,也是農貿市場提升改造義不容辭的責任。例如,互聯網技術在農貿市場管理和銷貨上的應用,如何有效結合互聯網思維,實現真正的便民,這是農貿市場需要突破的地方。再比如,國民素質的提高和對精神文明的追求,也要求菜場具備一定的文創思維,引進年輕人才,將文化創意與市場相融合,從而吸引年輕群體成為菜場消費的主力軍,也不失為菜場改造的良策。