在疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下，一度寂靜的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)重新熱鬧起來(lái)。重新踏入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，不少人發(fā)現(xiàn)，這里變得更加干凈衛(wèi)生，日常采買變得更加有序，不少農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開始做起線上生鮮配送，給人們生活增加了更多的便利。這樣的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，帶給人們的是更清潔、文明、智慧的“煙火氣”。

衛(wèi)生消毒不放松 垃圾嚴(yán)格分類放

早上6點(diǎn)剛過(guò)，韓榮杰便條件反射般地起床。作為昆侖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)理的他，要趕在7:30市場(chǎng)開門前，完成市場(chǎng)的所有衛(wèi)生消殺檢查以及防疫臺(tái)賬的填寫工作。“雖然目前疫情形勢(shì)已經(jīng)穩(wěn)定，但我們?cè)谛l(wèi)生整治這塊一點(diǎn)都沒放松。”韓榮杰告訴記者。

位于大龍湖辦事處轄區(qū)內(nèi)的昆侖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，占地2400平方米，分為蔬菜和肉類東西兩個(gè)區(qū)域。每天除了早晚兩次全場(chǎng)消殺之外，在營(yíng)業(yè)時(shí)間還有4名保潔人員進(jìn)行循環(huán)保潔。“同時(shí)我們還會(huì)督促商戶保持自己攤位整潔、佩戴口罩、定時(shí)洗手等。”韓榮杰說(shuō)。

而在翟山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，每個(gè)商戶攤位內(nèi)，都有一個(gè)標(biāo)有“不可回收”字樣的墨綠色垃圾桶。同時(shí)，在市場(chǎng)各個(gè)角落，記者也看到標(biāo)有更多類別的分類垃圾桶。負(fù)責(zé)人左效勝告訴記者，按照《徐州市城市生活垃圾分類實(shí)操手冊(cè)》要求，市場(chǎng)設(shè)有“四分法”垃圾桶，同時(shí)也引導(dǎo)商戶逐步建立垃圾分類理念，“考慮到商戶每天做生意產(chǎn)生的垃圾多是不可回收類型，比如挑揀下來(lái)的菜葉、果皮等，我們就會(huì)將不可回收類型的垃圾桶，設(shè)置到每個(gè)攤位里，供他們使用。現(xiàn)在我們市場(chǎng)商戶基本上可以做到可回收和不可回收垃圾分類。”

疫情之下，嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，不但沒讓商戶覺得“麻煩”，還讓他們收獲更多顧客青睞。

“除了價(jià)格公道外，店面收拾干凈，更受市民歡迎。”昆侖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜區(qū)39-40號(hào)的攤主謝園園說(shuō)。正在她攤位挑菜的市民朱女士也說(shuō)：“我們住在綠地商務(wù)城，雖然隔了一條主干道，但整個(gè)市場(chǎng)很干凈，買菜比較放心。”

西苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的張改云，也深有同感。現(xiàn)在她幫顧客打包好菜品后，都會(huì)習(xí)慣掏出酒精消毒液，在塑料袋外圍噴灑一圈，然后再送給顧客。這一行為收到了很多人認(rèn)可，越來(lái)越多回頭客光顧她的攤位。

文明買菜不扎堆 佩戴口罩隔一米

在各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，各種健康知識(shí)宣傳展板、海報(bào)隨處可見，市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)常播放“注意佩戴口罩”“不扎堆，保持距離”的廣播。通過(guò)這樣的宣傳，人們的衛(wèi)生意識(shí)普遍增強(qiáng)。

家住西苑民康園的市民張先生告訴記者，這次疫情讓他更深刻地感受到講衛(wèi)生的重要性，即使是以前忽略的一些細(xì)節(jié)，通過(guò)媒體反復(fù)宣傳，大家也牢記于心。“現(xiàn)在我?guī)Ш⒆尤マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都會(huì)給他佩戴口罩，如果他不愿意戴，我就會(huì)要求他待在家里。另外，我發(fā)現(xiàn)在市場(chǎng)隨地吐痰、面向他人打噴嚏等不文明行為在逐漸減少。我覺得這種文明習(xí)慣，即使在疫情結(jié)束之后，也應(yīng)該保持下去。” 張先生說(shuō)。

記者在各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)觀察時(shí)發(fā)現(xiàn)，不少市民在攤位買菜時(shí)，有意識(shí)地與旁邊的市民保持一定距離。在結(jié)賬時(shí)也是掃碼付錢，很少用現(xiàn)金結(jié)賬，減少接觸。“我們市場(chǎng)有專門佩戴紅袖章巡查的勸導(dǎo)員，如果發(fā)現(xiàn)哪個(gè)攤位前，有顧客和攤主發(fā)生糾紛，或者其他原因扎堆集聚情況時(shí)，勸導(dǎo)員會(huì)及時(shí)上前提醒人們不要扎堆，如果遇到攤主和顧客發(fā)生矛盾，他們會(huì)第一時(shí)間上前調(diào)解。”翟山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人左效勝說(shuō)。

網(wǎng)上買菜效率高 生鮮配送成風(fēng)尚

一場(chǎng)疫情，不僅帶來(lái)了人們文明采買習(xí)慣的改變，同時(shí)讓線上配送生鮮成為一種新風(fēng)尚。每天上午，在上海工作的李女士，只要打開手機(jī)小程序，就能為在徐州民樂園居住的父母送來(lái)附近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)最新鮮的蔬果。而這依托于西苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)自行開發(fā)的線上配送的小程序。西苑農(nóng)貿(mào)市經(jīng)理彭剛一邊給記者講解，一邊用手機(jī)登錄微信小程序，線上搜索，就能選擇是蔬果，還是購(gòu)買肉類生鮮，不僅如此，這個(gè)小程序還可以下單西苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)小吃城的小吃。

“原先疫情剛發(fā)生的時(shí)候，周邊住戶有提出配送的需求，當(dāng)時(shí)我們?cè)O(shè)立兩個(gè)接線員，通過(guò)電話解決線下需求。”彭經(jīng)理說(shuō)：“比如，一個(gè)居民打來(lái)電話，要買菠菜，我們接線員記下之后，再去問商戶有沒有菠菜，多少錢一斤，然后再打給居民反饋，如果對(duì)方覺得價(jià)格合適，再下單，最后才能配送。效率慢不說(shuō)，還容易出錯(cuò)。”

后來(lái)，西苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)決定將互聯(lián)網(wǎng)+運(yùn)用到傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中，開發(fā)了小程序于3月9日正式上線運(yùn)行。蔬菜商戶張改云是第一個(gè)嘗鮮的人，她的商鋪在西苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)小程序中是排名前三的。在線接單、配菜打包、消毒配送，一天她要接幾十單，還要兼顧攤位正常賣菜，忙得不亦樂乎。

而在翟山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)同樣做線上配送的喬新松，在疫情防控期間生意也做得十分熱鬧。她經(jīng)營(yíng)的店鋪已位列美團(tuán)泉山區(qū)第三名。經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品包括蔬菜、肉類、干貨、調(diào)料……不僅自家生意火爆，還帶火了市場(chǎng)內(nèi)其他攤位的生意。

新冠肺炎疫情從某種程度上確實(shí)影響了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，但不可否認(rèn)，它也悄悄影響了市場(chǎng)中買家和賣家的行為舉止和價(jià)值取向——講衛(wèi)生、不扎堆、公共場(chǎng)合守秩序…… 這些細(xì)微的變化，折射出一座城市的人際形態(tài)和風(fēng)俗習(xí)慣的進(jìn)步。