天津北方網(wǎng)訊：“通過這個‘吃呱呱’平臺，消費者可以及時下單，方圓2公里都能覆蓋，而且商家也可以使用我們的統(tǒng)一采購平臺，節(jié)約經(jīng)營成本。”在河西區(qū)越秀菜市場，市場運營方庫農(nóng)公司運營經(jīng)理趙濃介紹說。此前，為了給我市百姓營造更加安全、便捷、舒心、智慧的購物環(huán)境，推動我市菜市場建設(shè)管理全面上水平，天津市商務(wù)局于今年4月份印發(fā)了《市商務(wù)局關(guān)于推動菜市場全面提檔升級的通知》，拉開了我市菜市場全面提檔升級的序幕。5月13日，天津市首家連鎖智慧菜市場——越秀菜市場正式掛牌營業(yè)，這也標(biāo)志著我市菜市場建設(shè)拉開了連鎖智慧運營的序幕。

越秀菜市場位于河西區(qū)利民道與白云路交口，面積2200平方米，共有攤位70余個，經(jīng)營品類涵蓋了蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)、糧油、干調(diào)、豆制品、鹵味、蛋奶等業(yè)態(tài)。該市場為庫農(nóng)公司的8家連鎖菜市場之一，中央空調(diào)、監(jiān)控、消防、給排水、農(nóng)殘檢測和產(chǎn)品溯源等系統(tǒng)設(shè)備完善。

按照市商務(wù)局關(guān)于打造智慧菜市場的要求，越秀菜市場借助互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進技術(shù)對傳統(tǒng)菜市場進行智慧賦能，精心打造了實體商戶與線上平臺互聯(lián)，線上線下互動，商戶消費者互通，上下游產(chǎn)業(yè)鏈一體化的智慧市場運營管理模式，有效擴大了傳統(tǒng)菜市場的輻射范圍，為消費者線上買菜購物提供了便利，在全市具有示范引領(lǐng)效應(yīng)。

“在采購上游，我們積極對接韓家墅海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，由平臺統(tǒng)一采購商戶們所需的商品，并且進行統(tǒng)一配送，從而極大地節(jié)約了商家的運輸成本；另一方面，對我們市場來說，也能夠降低菜價，讓老百姓享受到質(zhì)優(yōu)價廉的農(nóng)副產(chǎn)品。”庫農(nóng)公司辦公室主任孔慶雯還告訴記者，通過掃描購買訂單上的二維碼，所有顧客都可以對所買產(chǎn)品進行追溯，從而極大地保證了食品安全和售后服務(wù)質(zhì)量。

并且，對于越秀菜市場的運營方而言，他們也能夠?qū)崟r采集匯總交易數(shù)據(jù)，品類概況，用大數(shù)據(jù)指導(dǎo)商戶經(jīng)營，并可實現(xiàn)在線發(fā)布通知，線上繳納水電租金、財務(wù)對賬等功能，從而在減少人工管理成本的同時，讓商戶經(jīng)營更加便利。

而除了通過商戶“進貨平臺化”“管理集約化”以外，越秀菜市場更具有其他智能化特點。透過市場中智能信息屏的顯示資料，用戶可以清楚地知曉商戶信息和營業(yè)執(zhí)照情況；同時消費者的交易品類、價格信息也能實時投射到智能信息屏，讓顧客買菜一目了然，更加安全放心。極大地實現(xiàn)了交易收銀電子化。

“下一步，我們還將逐步引入美團、餓了么等電商平臺，擴大商戶線上平臺入駐率，豐富線上商品種類和優(yōu)惠促銷活動。”孔慶雯表示，為了鼓勵市民線上消費，提振市場消費潛力，庫農(nóng)公司投資200萬為市民發(fā)放線上菜市場消費券，在庫農(nóng)公司旗下四家菜市場的線上平臺使用，為市民帶來實惠、全新的智慧菜市場消費體驗。

“2、3月份疫情較為嚴重的時候，也是線上訂單比較密集的時候。正因于此，我們越秀菜市場著力打造配送到家便利化。”趙濃告訴記者，越秀菜市場專門設(shè)立了平臺配送專區(qū)，對市場所有線上訂單進行統(tǒng)一包裝，市民可以線上自主選購菜市場商品，由越秀菜市場線下配送到家，周圍2公里內(nèi)可實現(xiàn)1小時無接觸配送到達，有效滿足了市民多樣化的購物需求，特別是便利了出行不方便的老年人的買菜購物，對于疫情期間減少人員聚集，維護市民安全具有重要意義。

此外，越秀菜市場還積極推動線上直播，打造市場多元消費。目前，越秀菜市場投資近20萬元打造了我市首個菜市場線上直播區(qū)，定期組織市場商戶、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品廠商等進行線上直播，邀請網(wǎng)紅直播帶貨，打造菜市場多元消費新引擎。

市商務(wù)局市場建設(shè)處副處長劉新國表示，未來幾年，市商務(wù)局將和各區(qū)商務(wù)主管部門共同推動，把我市的菜市場進行提檔升級。市商務(wù)局也將繼續(xù)引導(dǎo)市場管理方和菜市場主管部門，把我市的菜場打造成一個食品更加安全、管理更加規(guī)范、智慧功能更加便利的的購物環(huán)境。

“下一步，我市還將有一批龍頭企業(yè)和連鎖智慧菜市場建成開業(yè)，從建設(shè)標(biāo)準、運營管理、環(huán)境質(zhì)量和智慧賦能等方面實現(xiàn)全面提檔升級，為津城百姓創(chuàng)造更加安全、便捷、舒心、智慧的購物環(huán)境，推動我市菜市場建設(shè)管理全面上水平。”劉新國最后說。（津云新聞記者朱紹岳）