武漢農貿市場標準化改造8月底前全部完成

管理更加科學有效 市民購物體驗更佳

本報訊 （王 智 記者張 華）今年年初，武漢市農貿市場標準化改造提上日程。記者日前從該市農貿市場標準化改造指揮部獲悉，全市農貿市場將于8月底前完成改造。

據介紹，武漢市納入改造范圍的425家農貿市場依據1.0、2.0、3.0三個標準進行。其中，1.0標準的軟硬件及管理全面對標商務部標準；2.0標準對標上海市示范性標準化菜市場，在智慧化、公益性及個性化發展上有所突破；3.0標準對標上海市2019年智慧化菜市場，重點建立超市化運營管理、共享化和智能服務。

武漢市近年來進行過數次整體性農貿市場改造，這次改造標準更高。武漢市農貿市場標準化改造指揮部相關負責人說，此次改造加強了市場環境衛生整治，特別從消防通道、通風系統、垃圾分類、廁所等方面提升管理水平，以有效預防疾病傳播。此外，更加突出市場品質升級、城市功能提升和人居環境改善，推動農貿市場“農改超”轉型，完善電子結算、5G信號覆蓋、停車場、充電樁等配套設施和功能，讓市民在買菜過程中有更舒適、更便捷的體驗。

用時45天改造完成，武漢首家商超型農貿市場——中百市集5月30日正式投入運營，這也是武漢市農貿市場（菜市場）標準化改造中建成的3.0版農貿市場。中百市集由原水果湖菜市場改造而成。中百市集店長嚴濤介紹說，與傳統的農貿市場不同，商超化菜市場按照商超模式打造，依托中百的物流采購渠道，所有產品統一采購、明碼標識，相對以往攤販各自經營的方式，管理更加科學有效，市民購物體驗更佳。

共享廚房、顧客休息區、便民雨傘、食品溯源自助查詢、免費制冰機、智能化垃圾處理間、公益性專柜……該市場不僅有傳統菜市場的功能，還增添了不少便民服務設施，將智慧化、公益性集于一身。

農貿市場的垃圾分類和回收是改造中必不可少的一環。在中百市集，不同垃圾由專人負責放置在對應的垃圾桶內，并送至垃圾處理間進行無害化綠色處理，壓縮成可再利用的綠色肥料。

作為2.0標準菜市場，位于漢口丹水池的百大鮮生菜場在3月25日就已復工，也是武漢市較早經過改造、達到開業要求的菜市場之一。走進百大鮮生菜場，進門有專人負責量體溫；進去后，感到菜市場內特別清爽，仔細一看，發現涼風來自天花板上的數十臺電風扇。該菜市場本來就有6個門，通風不成問題，即便如此，還是每天開電扇，在加強通風的同時，也讓消費者感覺更舒適。據介紹，該菜市場對每天進場的蔬菜進行農藥殘留檢測，并通過電子顯示屏公布。

在百大鮮生菜場，“電子支付、減少接觸、保持距離、有序排隊、佩戴口罩、遮住口鼻、勤洗手、勤消毒、禁吸煙”等宣傳牌隨處可見，而且地面整潔，與超市一樣干干凈凈。

武漢市市場監管局相關負責人介紹，為了鼓勵更多市場主體積極投入改造，武漢市采取政府引導和市場化運作相結合的方式，市、區兩級政府通過“以獎代補”充分發揮財政資金的引導帶動作用，撬動市場開辦者資本和社會資本共同推進農貿市場標準化改造工作。同時，積極協調省農發行等金融機構提供貸款優惠政策，讓更多市場主體更快投入改造工作中。

《中國質量報》