城市的文明彰顯了城市的溫度和涵養(yǎng)，展示了“重要窗口”的形象。全國文明城市復(fù)評(píng)“大考”即將來臨，為做好復(fù)評(píng)迎檢工作，昨日上午，爭(zhēng)創(chuàng)全國文明城市“兩連冠”·臺(tái)州市監(jiān)在行動(dòng)啟動(dòng)儀式舉行。

2017年11月，我市捧回沉甸甸的“全國文明城市”牌匾，文明之光綻放臺(tái)州。但是文明城市創(chuàng)建不是一勞永逸，采用的是“一年一測(cè)評(píng)，三年一復(fù)評(píng)”的動(dòng)態(tài)管理。

7月，我市即將迎來獲評(píng)全國文明城市后的首次復(fù)評(píng)“大考”。考核要求上，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)增加了分類垃圾桶、無障礙設(shè)施等部分，餐飲店增加了公勺公筷等內(nèi)容，對(duì)創(chuàng)建工作提出了更高要求。

記者了解到，市場(chǎng)監(jiān)管部門承擔(dān)臺(tái)州市區(qū)49家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（4500余經(jīng)營戶）和6000余家餐飲店的衛(wèi)生、食品安全工作。市場(chǎng)和小餐飲專項(xiàng)整治作為全市文明城市復(fù)評(píng)“十大攻堅(jiān)行動(dòng)”之一，是工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)和堵點(diǎn)。

臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委書記、局長(zhǎng)陳春說，市場(chǎng)監(jiān)管部門將牽頭各單位，以省級(jí)放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)食品安全示范街等為抓手，持續(xù)加大資金投入。以陽光廚房、餐飲紅黑榜等有效載體，不斷加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店動(dòng)態(tài)管理。

對(duì)于餐飲店門前屋后及后廚地面油污、污跡，就餐人員亂扔垃圾、門前亂停車、消毒措施未落實(shí)等常見問題及推廣公筷公勺等新增測(cè)評(píng)內(nèi)容，我市將從最容易扣分的項(xiàng)目突破，迅速整改問題和不足。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)方面，我市將牢牢緊盯環(huán)境衛(wèi)生不整潔、經(jīng)營行為不規(guī)范、熟食攤“三防”“三統(tǒng)一”不落實(shí)、市場(chǎng)周邊亂停車等常見問題及無售賣野生動(dòng)物等新增測(cè)評(píng)內(nèi)容，補(bǔ)齊文明“短板”，擦亮“金字招牌”。

文明城市建設(shè)不單要解決好亂搭建、亂張貼、亂丟垃圾等影響市容市貌的“面子”問題，更要重里子、治根本。

根據(jù)《2020年多城同創(chuàng)十大攻堅(jiān)行動(dòng)實(shí)施方案》要求，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主辦方除了維持市場(chǎng)整潔有序以外，還要落實(shí)食品追溯、食品檢測(cè)等工作。餐飲店不僅要保持營業(yè)場(chǎng)所整潔衛(wèi)生，還要嚴(yán)格落實(shí)食品原材料索證索票、食品加工規(guī)范、餐具消毒等要求，確保食品安全、可靠、衛(wèi)生。

文明城市創(chuàng)建永遠(yuǎn)在路上。下階段，我市將繼續(xù)探索上一輪創(chuàng)建時(shí)建立的領(lǐng)導(dǎo)干部包干農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和餐飲店點(diǎn)位制度、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)駐點(diǎn)和餐飲劃分責(zé)任區(qū)塊制度、局機(jī)關(guān)干部派駐一線制度，把責(zé)任落實(shí)到人，把行動(dòng)落到實(shí)處。