人民城市人民建，人民城市為人民。近一個月的時間，上海15位委辦局主要領導陸續走進《2020上海民生訪談》直播室，一起關注民生、聚焦責任。

　　今天走進直播間的是上海市商務委員會主任華源。

　　市商務委是既是個綜合經濟部門，也是個民生服務部門，其中一項重要職能就是保障市場的供應。今年我們突遇新冠疫情，特別是春節期間，市民朋友們改變了以往過年的模式，大家都宅在家里。這種新情況是否給全市的保供帶來新挑戰？最近批發市場、菜市場等又成為大家關注的焦點，如何統籌做好疫情防控和市場保供？

　　上海市商務委員會主任華源在節目中介紹說，這個問題確實很重要，既涉及疫情防控，也涉及市民“菜籃子”，是民生大事。

　　上海人口多、耕地少，主副食品自給率比較低，除了綠葉菜外，八成以上的貨源要靠外省市供應，可以說市場保供任務還是很重的。從疫情發生以來，市商務委一手抓防控，一手抓保供，市場供應是充足的、品種是豐富的、防控措施是嚴格的。

　　目前，本市蔬菜集團每天的蔬菜供應量在8500噸左右，交易結束后保持6000噸左右周轉量，可動態供應市場。市民餐桌最常見的青菜、卷心菜、芹菜、雞毛菜、土豆、番茄等品種供大于求；豬肉方面，日均批發交易量穩定在800噸至1000噸之間，全國10多個省的豬肉正進滬銷售，交易結束后仍有余貨，可以滿足市民的消費需求；牛羊肉、禽肉、水產品的貨源也很充足，菜市場、商超賣場、電商等業態供應正常，可以滿足市民多元化的消費需求。

　　今年突如其來的新冠疫情，確實使市場保供面臨不少困難，帶來不少挑戰。以往春節，外地來滬工作的人會返鄉過年，部分市民朋友會外出旅游，留在上海的市民也大多走親訪友、外出聚會，但今年受疫情影響，絕大多數的外出取消，絕大多數的年夜飯退訂，大家都宅在家里，這使市場保供的壓力陡增。市商務委采取了幾個方面的措施，全力以赴保障市場供應平穩有序。

　　一，加強產銷對接。充分發揮50個蔬菜外延生產基地和77個市外主供應基地作用，加大豬肉、蔬菜等采購力度，確保外省市農產品源源不斷供應本市。

　　二，加強批零對接。針對超市賣場生鮮食品銷量激增的情況，組織麥德龍、大潤發、沃爾瑪、家樂福等超市賣場直接對接蔬菜批發市場，形成保供聯盟。同時，會同各區發揮菜市場“平價菜”“平價肉”專柜作用，多渠道保障零售終端供應。

　　三，加強線上線下對接，積極發揮電商平臺作用。由于市民出門減少，生鮮電商訂單量大幅增長。1-5月本市生鮮農產品網絡交易額同比增長約1.3倍；高峰時，叮咚買菜、盒馬等生鮮電商平臺每天訂單達到約50萬單，日銷售豬肉約150噸、蔬菜約500噸。這里還有個小插曲：因為春節原因，生鮮電商企業員工在崗率僅為60%-70%。

　　市商務委員會主任華源說，訂單激增導致配送人員存在較大缺口，我們積極協調重點電商平臺與餐飲企業對接開展“共享員工”合作，數千名員工“臨時上崗”，為企業解決了后顧之憂。

　　當然，從疫情防控工作來講，我們也一刻沒有放松，及時制定發布行業疫情防控指南，指導督促農貿市場切實履行主體責任，嚴格執行清洗消毒、人員登記、佩戴口罩、測溫等措施。本周二市商務委又發布了《本市農貿市場疫情防控實施方案》，進一步明確了農貿市場等場所的常態化疫情防控要求，落實各方責任，通過強化場所管理、人員管理、食品安全管理、應急管理等具體措施，確保農貿市場運營安全有序。