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【深圳商報訊】(首席記者 鄭健陽)近日,農貿市場、菜市場等場所的衛生和安全成為市民關注焦點。如何防止這些場所成為新冠肺炎的傳播溫床?記者昨日從深圳市愛衛辦獲悉,市愛衛辦已經做好相關部署,即日起,深圳市將持續開展為期一個月的愛國衛生專項行動,全面加強農貿市場、集貿市場、批發市場等各類重點場所的綜合整治。
市愛衛辦表示,即日起,深圳將持續開展為期一個月的市場清潔消毒衛生整治專項行動。行動期間,各區、各有關部門重點加強各類市場等人流密集的場所環境衛生整治工作,大力組織開展科學清潔消毒等整治行動。各類市場按照規范化清潔消毒指引要求,做好科學清潔消毒和病媒生物防制工作。農貿市場、農產品批發市場規范秩序,加強檔口管理,清除積存垃圾,整治污水坑,疏通溝渠,加強市場內檔口臺面、砧板用具以及公廁、水池、垃圾收集等設施的保潔和消毒。
但專項行動并不是“一陣風”行動,為防止和警惕登革熱等傳染性疾病與新冠肺炎疊加風險,市愛衛辦將持續推進愛國衛生運動,并將愛衛運動常態化。
記者獲悉,深圳將重點推進農貿市場環境治理,加強機場、車站、商場等人員聚集場所以及背街小巷、城中村、城鄉結合部、建筑(拆遷)工地、老舊居民區等重點場所的環境衛生治理。各類重點場所要利用本輪愛國衛生行動的契機,加強垃圾儲運、污水處理、給排水等基礎設施建設和維修維護,做到無垃圾成堆、無污水橫流、無雜物亂堆,營造良好的衛生環境,從源頭上切斷疾病傳播的途徑。
在這種情況下,市民上菜市場買菜的“正確姿勢”是什么?市愛衛辦表示,根據世界衛生組織的健康提示,市民上菜市場應該注意檢查商家是否遵循世衛組織食品安全五大要點,即:保持清潔、生熟食分開、徹底煮熟、將食品保持在安全溫度下、使用安全的水和原材料。從市場購買食品后,市民應先用水和肥皂洗手再去處理食品,水果和蔬菜在食用前應先用水清洗,盡快冷藏所有易腐食品,徹底煮熟食物,尤其是肉、蛋、家禽和海鮮。在市場購物時,須注意佩戴口罩,注意雙手清潔,并與他人保持1米以上的社交距離。