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6月15日晚上6時,城廂鎮中心菜場的買菜高峰期逐漸結束。與以往不同的是,菜場里依然十分整潔,攤位間的過道上看不見一片菜葉。隔壁的水產市場,往日收攤時地面上滿是積水的場景也看不到了,干凈清爽的環境讓人有逛超市的感覺。
“結合文明城市創建,中心菜場和水產市場在軟硬件方面都進行提質升級。”市城發集團利民市場管理服務有限公司總經理程偉說,農貿市場的整潔干凈關鍵在于日常管理。目前,這兩個市場都配齊了垃圾分類設施,保潔人員不定時巡查清理地面,攤主負責管好“門前”衛生,通過這樣的精細化舉措來提升市場的環境和秩序,讓市民的“菜籃子”拎得更舒心。
使出“繡花功”
農貿市場換新顏
城廂鎮中心菜場和水產市場的“蝶變”,是我市城區農貿市場提檔標準化建設的一個縮影。
菜籃子不大,卻與民生息息相關,也是文明城市創建的一個重要窗口。為此,我市去年把城區農貿市場提檔升級工作,列入政府實事工程。通過加強城區農貿市場建設和管理工作,不斷提高市場規范化、標準化水平,更好地服務和保障居民生活。
在城區農貿市場提檔升級過程中,市市場監管局聯合多部門制定農貿市場建設和提檔改造驗收標準,出臺農貿市場提檔升級獎補辦法,并對農貿市場標準化管理情況進行月度考核,確保按照“一場一檔”逐步推進,提升農貿市場整體面貌。去年對世福、世紀苑、天鏡湖、華申園、向陽菜場進行提檔改造。今年板橋、偉陽、中心菜場水產市場提檔升級,也先后完成。
升級后的市場,燈光更加明亮,地磚重新鋪設,攤位明碼標價,實現了環境的大提升。各個市場用“繡花功夫”做好日常維護管理工作,比如,對保持菜市場內外環境衛生、規范垃圾分類、不出攤經營、物品擺放整齊、食品不過期、公示農殘檢測、熟食餐飲“三白”“三防”、評定文明誠信經營戶、定期發布“紅黑榜”、寵物不入場、場內禁止吸煙、機動車有序停放等事項,抓細抓實抓到位,鞏固升級改造成果,進一步提升菜場長效管理水平和服務周邊居民的能力。
“有逛超市的感覺?!闭f起華申園菜場的變化,住在城北青年公寓的陳婷婷感受很深。她說,前兩年這里總是給人一種鬧哄哄的感覺,電瓶車亂停放也比較嚴重?,F在菜場以及周邊的環境都有了很大改觀,她來這里買菜的次數也越來越多。良好的環境吸引更多居民光顧。華申園菜場負責人李福州告訴記者,近幾個月,菜場總體業績呈現不斷增長態勢。
用好互聯網
增“顏值”更添“智慧”
農貿市場硬件升級之后,我市還全面提升菜場的軟環境。對照文明城市創建標準,各個市場管理制度、公益宣傳樣板、舉報投訴、公共消毒、分類垃圾桶及收集房、無障礙公廁、消防設施等標準,規范上墻張掛,讓市民買菜更加安心。
智慧化菜場是我市農貿市場轉型升級的一大方向。作為我市首家引入智能化農貿市場管理系統的菜場,世紀苑菜場在年初開業時,成為不少市民打卡的“網紅菜場”。菜場門口有顯示大屏和信息查詢屏,可以查詢到菜場的交易情況以及各類蔬菜檢測信息。此外,世紀苑菜場每個攤位都配備一塊電子顯示屏,市民可在屏上看到商家的營業執照等信息。通過掃描屏幕上的二維碼,市民還可以查看該商戶的聯系方式、食品安全檢測結果、食品溯源情況,對商戶情況一目了然。
“現在用的電子秤,菜場后臺統一控制,來買菜的顧客更放心?!痹谑兰o苑菜場做了十五年生意的商戶龔蘭榮告訴記者,“智慧化菜場不僅便利買菜的市民,也讓菜場里的經營戶更加省心,他們可以方便地查詢當天的經營情況以及交易收入,對賬更加簡單,根據交易趨勢也可以更加有效地選擇菜品的供應?,F在自己攤位一天的銷售額超過2000元,正逐步恢復到疫情前的水平。”
目前,水產市場、華申園菜場、板橋市場等菜場都引進智能化農貿市場管理系統。市市場監管局相關工作人員表示,智能化農貿市場管理系統后臺接入監控視頻,可以做到遠程指揮、遠程監管。監管部門監管手段的增加,不僅提高執法效率,而且提升食品安全保障水平。
求新求變
里外兼修聚人氣
曾幾何時,農貿市場的臟亂差成為文明城市創建中的“老大難”問題。場內環境不盡如人意、場外停車秩序混亂、無證照經營現象等諸多毛病,讓很多市民避而遠之。再加上,生鮮店、外賣等新業態、新模式不斷涌現,年輕人消費觀念不斷改變,讓部分傳統農貿市場感受到生存壓力。
近年來,我市對照全國文明城市創建標準,深入推進農貿市場標準化建設工作,從場外管理、場內管理兩個角度對全市農貿市場開啟升級改造和常態化考核。興業樓、新毛市場將在6月中下旬基本完成改造,投入運行,桃園市場預計10月底完成改造。屆時,城區農貿市場將全部完成標準化提檔升級?!案脑焐壓蟮霓r貿市場會有獨特的吸引力,很多市民一定會來菜市場買菜,來感受那份‘煙火氣’?!币晃徊藞?a web="1" target="_blank" class="em_stock_key_common" style="outline-style: none; color: rgb(4, 51, 150);">管理人員告訴記者,通過軟硬件的綜合提升,菜市場在一定程度上增強了對年輕人的吸引力。
當前,我市正在全力提升農貿市場形象,努力讓“地不濕、無異味、菜安全、能追溯、價公道、計量準、連成網、可休閑”成為菜場的標簽,打造符合現代城市生活需求的新型智慧菜場,帶給市民全新購物體驗,最終形成農貿市場長效管理的“太倉樣本”。