工作人員對農貿市場進行消殺。

深圳新聞網2020年6月22日訊（見圳客戶端、深圳新聞網記者 李婧）從業人員100%核酸檢測、對進口食品全面檢查、進一步強化日常防控措施……這是近一段時間光明區為守好市民食品安全關所做的主要工作。當前，農貿市場是疫情防控工作的重中之重，如何管好“菜籃子”，保障疫情防控和食品安全兩手抓兩手硬成為各方關注的熱點。6月22日，記者實地探訪光明區的農貿市場，了解當前形勢下的疫情防控工作。

各農貿市場疫情防控、食品安全工作兩手抓、兩手硬

早上九點半，記者來到光明區鳳凰街道甲子塘農貿市場，這是一家去年底剛剛完成改造升級重新營業的市場。在市場出入口，中間用圍擋對進入市場和離開市場的道路進行了分隔，工作人員為每一位進入市場的市民測量體溫，并且指引市民掃描二維碼查驗行程信息，按照“一詢問、二測溫、三查驗、四放行”的工作方式守住市場出入安全。市場內，地面干凈整潔，各攤位上方均安裝有電子屏，除了商戶信息和售賣商品價格外，還顯示了商品的來源和質量抽檢結果。此時的市場內，前來買菜的市民并不太多，大家基本都在用手機掃碼支付，減少直接接觸，避免交叉感染。

市場二樓是鳳凰街道食品安全快檢室。記者在現場看到，各類快檢設備、儀器、相關快檢試劑整齊擺放在桌面上，工作人員正在對當天售賣的肉類進行檢測。據了解，該快檢室可有針對性地對農藥殘留、獸藥殘留、非食用物質及食品添加劑等項目進行快速檢測，及時篩查發現不合格的食用農產品，讓市民吃上放心食品。據現場工作人員介紹，在此次疫情期間，該快檢室也充分發揮作用，為前來買菜的市民守護好食品安全關。

甲子塘農貿市場立足社區，而公明綜合市場作為目前光明區最大的農貿市場，是公明街道及其周邊市民的“菜籃子”。據公明綜合市場相關負責人介紹，近段時間，市場加強了對進出市場人員的檢測、內部消毒，加強對市場周邊的環境衛生整治，配備充足的口罩、測溫槍、消毒液等防疫物資，提倡使用微信、支付寶無現金支付，并且在6月18日配合市市場監督管理局光明監管局對市場經營戶和工作人員開展核酸檢測，嚴防疫情的出現。此外，該負責人表示，受目前疫情的影響，豆制品、肉類、魚類、海鮮等食品的銷量較之前有所減少，但價格總體平穩，供應較為充足。

全面加強檢疫檢測 確保食品符合標準再上架

當前，進口食品的安全問題備受各界關注。市市場監督管理局光明監管局相關工作人員表示， 目前，工作人員正在對海鮮冷凍生鮮食品特別是進口冷凍食品進行全面檢查，要求食品生產經營者落實主體責任，提供完備的手續。如果是進口食品，則要求其提供完整的供貨鏈，對海關報關憑證、產品質檢報告等文件進行嚴格查驗，嚴防來源不明的農產品流入市場，確保各方面符合標準方可上架銷售。

此外，深圳市有關部門也組織對農貿市場的凍肉、海鮮、操作臺等進行了新冠病毒污染情況調查，并且從上周開始，市市場監督管理局光明監管局組織街道、衛健部門、疾控部門對全區各大農貿市場的從業人員進行核酸檢測，保障市民舌尖上的安全。

記者了解到，近段時間，市市場監督管理局光明監管局各業務科室的骨干力量下沉到轄區所屬六個監管所，對轄區農貿市場開展督導檢查工作，要求各農貿市場開辦方嚴格落實主體責任，做好“自查自改”工作，自覺嚴格落實“1110”制度，嚴格執行清潔消殺、佩戴口罩、人員測溫等防控措施，并全力配合區有關部門做好核酸檢測工作，確保農貿市場從業人員“應檢盡檢”。檢查組對照任務清單項目內容，結合各農貿市場實際情況，針對現場檢查中發現的弱項短板，要求立即整改，同時各監管所及時做好跟蹤復查，全力做好疫情防控和食品安全工作。