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全國現有農產品市場4.4萬家，其中批發市場4100多家，年交易額在億元以上的批發市場有1300多家，農貿市場、菜市場和集貿市場近4萬家。目前約七成農產品經由批發市場分銷，農產品市場仍然是農產品流通的主渠道。
在疫情防控的特殊形勢下，農貿市場作為重點場所之一，其防疫與監管工作備受社會關注。7月3日，國務院聯防聯控機制就農貿市場防疫與監管相關工作舉行發布會，其中提到，未來農貿市場監管將會更加嚴格，具體有以下幾方面：
01 引導生鮮農產品轉到地上經營
農產品市場的設施好壞直接影響了經營環境和消費者的體驗。從歐美發達國家來看，農產品批發交易都是在封閉的廳棚里進行。上個世紀我國農產品市場以露天交易居多，經過多年的改造，大部分批發零售都已進入了廳棚，以確保農產品在任何季節和惡劣的天氣狀況下都能正常交易。
在一些大城市受租金高等因素的影響，有些市場將水產品、肉類等鮮活農產品的經營放到了地下，如果通風、清潔不到位，會帶來一定的衛生防疫隱患。下一步，將積極配合有關部門指導市場加強管理，做好消殺防疫工作，同時引導市場調整功能分區，把生鮮農產品轉到地上經營，營造更加安全、舒適的消費環境。
02 禁售無證畜禽肉類、水產品
70%以上的畜禽肉、水產品、蔬菜水果均通過農貿市場、批發市場進入我們市場流通。
下一步，加強監督檢查和產品抽檢，對無法提供檢驗檢疫合格證明的畜禽肉類，無法提供產地證明、購貨憑證的水產品一律禁售禁用，加大對位于地下、半地下場所的農貿市場食品安全的抽檢力度，及時發現及時處置不合格產品。
03 逐步取消活禽市場交易
嚴厲打擊野生動物非法交易，禁止食用野生動物，限制活禽交易和宰殺、鼓勵有條件的地方推廣活禽集中宰殺，逐步取消活禽市場交易。
“菜籃子”“米袋子”“果盤子”和人們的日常生活息息相關，作為農產品流通重要環節，打好農貿市場保衛戰，不僅是當前疫情防控的需要，也是未來人民食品安全的長效保障！
來源：中國網
編輯 | 孫麗敏
責編 | 康軒山
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