根據(jù)海關(guān)總署2020年第81號(hào)公告，為對(duì)相關(guān)進(jìn)口的凍南美白蝦實(shí)施緊急處置，日前，南崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全區(qū)各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、各類冷庫(kù)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所開展風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查。截至目前，共對(duì)在售的1299.6公斤涉疫凍蝦進(jìn)行緊急下架封存處理。

　　近日，南崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、各類農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、生鮮超市、冷庫(kù)等開展實(shí)地排查，嚴(yán)查各類產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)品產(chǎn)地、進(jìn)銷貨臺(tái)賬記錄及檢驗(yàn)檢疫報(bào)告等，要求經(jīng)營(yíng)者務(wù)必嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等食品安全制度，按照相關(guān)防疫工作指引落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，防止疫情由物到人傳播。截至目前，共對(duì)轄區(qū)內(nèi)1家批發(fā)市場(chǎng)、4家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、11家大型商超、29家生鮮超市完成了排查工作。

　　在對(duì)哈達(dá)批發(fā)市場(chǎng)海鮮廳進(jìn)行全覆蓋排查時(shí)，重點(diǎn)檢查是否有業(yè)戶銷售海關(guān)總署2020年第81號(hào)公告中涉及的3個(gè)品牌的厄瓜多爾蝦。經(jīng)查，哈達(dá)批發(fā)市場(chǎng)海鮮廳未發(fā)現(xiàn)有業(yè)戶銷售相關(guān)批次產(chǎn)品。為防止出現(xiàn)運(yùn)輸?shù)绕渌^(guò)程出現(xiàn)的交叉污染，市場(chǎng)已要求商戶對(duì)在售的共27750公斤厄瓜多爾蝦進(jìn)行暫時(shí)下架，并對(duì)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口產(chǎn)品的攤位及其周圍環(huán)境進(jìn)行了全面消殺。

　　目前，南崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已與疾控中心取得聯(lián)系，已對(duì)銷售厄瓜多爾涉疫凍蝦的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了核酸檢測(cè)，并將對(duì)哈達(dá)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的厄瓜多爾蝦產(chǎn)品樣品及外部環(huán)境進(jìn)行核酸檢測(cè)，督促經(jīng)銷商配合進(jìn)口商做好涉事批次食品召回工作，對(duì)拒不配合的依法依規(guī)處置，以消除安全隱患。下一步，該局將加大對(duì)大型餐飲機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查力度，對(duì)餐飲單位使用涉事厄瓜多爾蝦進(jìn)行全面摸排，督促其嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，禁止采購(gòu)、加工來(lái)源不明的食材，保障百姓舌尖上的安全。

（文章來(lái)源：新晚報(bào)）