重慶雙福農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場沙盤模型全景。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者 李裕錕 攝

華龍網(wǎng)-新重慶客戶端7月27日18時訊（記者 董進(jìn) 通訊員 王文杰） “民以食為天，食以安為先。”今年4月，中央統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展工作，提出了“六保”，保糧食能源安全是其中的一項重要任務(wù)。

而當(dāng)清晨的第一抹曙光劃破天際時，重慶交運集團(tuán)下屬的江津區(qū)雙福國際農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)已是一派熱火朝天、車水馬龍的跡象。這個重慶最大的綜合性一級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，不僅是重慶全市市民“米袋子”“菜籃子”的重要保障，同時還輻射至四川、貴州、湖北等多個省份，輻射人口達(dá)6000萬人。市場里彌漫著的一道道煙火氣，見證著“小市場”里的“大民生”。

雙福農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場水果區(qū)，人流、車流絡(luò)繹不絕。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者 李裕錕 攝

是重慶的也是世界的匯集全球商品的“超級市場”

站在雙福國際農(nóng)貿(mào)市場門口，不少人的第一反應(yīng)都是震撼——“這真是農(nóng)貿(mào)市場嗎？也太龐大了！”作為重慶最大的綜合性一級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，雙福國際農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃占地2455畝，一座座交易市場大廳整齊劃一。市場以保障全市鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)為主，匯聚蔬菜、水果、糧食、食用油、干貨、副食、肉類、水產(chǎn)、蛋品、凍品、花卉等16個類別。

今年是唐龍炳來雙福國際農(nóng)貿(mào)市場的第三個年頭，他的重慶龍威屹果業(yè)有限公司之前在盤溪農(nóng)貿(mào)市場和菜園壩水果市場都待過，2017年3月份搬過來后，生意越做越大也越來越紅火。“我們主要做時令水果，以前一年差不多銷售一萬多噸，來這邊后去年賣了近四萬噸，預(yù)計今年還能有所突破。”唐龍炳說道。

在唐龍炳的攤位里，能看到全國各地新鮮的時令水果，這個季節(jié)正是葡萄、西瓜、桃李等水果上市的好時機(jī)，訂貨商們大多都是熟面孔，老主顧們看看詢問幾句便直接下單。“我們的水果供應(yīng)商不僅遍布全國，還有不少國外來的水果。”唐龍炳介紹說，像泰國的芒果、緬甸的火龍果等都賣得特別好。“這個季節(jié)緬甸的西瓜也賣得特別好，得益于發(fā)達(dá)便捷的交通，從緬甸的產(chǎn)地采摘下來，到重慶市民的餐桌上，最多只需要五天。”

而這也是雙福農(nóng)貿(mào)市場“國際化”的一個縮影。得益于從傳統(tǒng)航運到“水公鐵”多式聯(lián)運，依托珞璜鐵路綜合物流樞紐、東盟班車等運輸方式，雙福國際農(nóng)貿(mào)市場的中國西部（重慶）東盟商品分撥中心、農(nóng)副產(chǎn)品分撥中心正加快建設(shè)，“陸海新通道”江津班列也逐步實現(xiàn)常態(tài)化運營，促進(jìn)了更多來自全球的商品匯聚在這里：東南亞的水果、歐洲的農(nóng)產(chǎn)品、美洲的水產(chǎn)品等，都能在雙福市場看到它們的身影，這里正逐漸成為全球商品的“超級市場”。

水果區(qū)室外攤位，各種西瓜應(yīng)有盡有。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者 李裕錕 攝

化危為機(jī)拓寬市場輻射半徑 疫情期間“逆勢增長”

今年1月25日（正月初一）上午10時，雙福國際農(nóng)貿(mào)市場14輛大貨車裝車完畢，滿載著蔬菜等30余類，總計366噸農(nóng)產(chǎn)品出發(fā)，馳援武漢。今年面對來勢洶洶的新冠疫情，雙福國際農(nóng)貿(mào)市場在支援武漢人民抗擊疫情的同時，也積極采取措施，防控疫情，保障重慶市民的供應(yīng)。

是危機(jī)，卻也蘊藏著機(jī)遇。戴京鵬經(jīng)營的興旺蛋類批發(fā)部，從大年初三便開始忙活起來，原本擔(dān)心因疫情導(dǎo)致學(xué)校推遲開學(xué)，蛋類生意會受到影響，沒想到雖然學(xué)校的訂單減少了，但超市的訂單增加，因此生意并沒有受到太大影響，反而還略有增加。雙福國際農(nóng)貿(mào)市場依托交運集團(tuán)主業(yè)優(yōu)勢和現(xiàn)有市場資源，打造線上與線下互聯(lián)互通的平臺化運作體系引導(dǎo)客商充分利用網(wǎng)絡(luò)營銷的力量實現(xiàn)銷量增長，同時發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢打造線上與線下相結(jié)合的新零售業(yè)態(tài)。

據(jù)交運集團(tuán)市場商貿(mào)部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，線下平臺主要是以城鄉(xiāng)一體化物流配送網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，建設(shè)層次鮮明、高效通暢的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)；以雙福市場為核心，二級區(qū)縣批發(fā)市場（分撥中心和配送中心）和集團(tuán)二級物流中心為物流節(jié)點網(wǎng)絡(luò)，以品牌模式進(jìn)行整合（三級農(nóng)貿(mào)市場、交通綜合自提點、終端門店）。線上平臺主要建設(shè)智慧農(nóng)貿(mào)平臺，具體有：電子結(jié)算系統(tǒng)、肉蔬溯源系統(tǒng)、供應(yīng)鏈金融服務(wù)平臺、電子商務(wù)平臺、綜合管理平臺等。

而受疫情影響，渝東南、渝東北等地區(qū)的區(qū)縣采購商紛紛到雙福國際農(nóng)貿(mào)市場采購，公司也抓住機(jī)遇，積極將各區(qū)域采購商留下來，擴(kuò)大市場輻射半徑。目前，渝東南、渝東北等多家大型采購商已基本定點在雙福國際農(nóng)貿(mào)市場采購。

通過上半年防疫工作和當(dāng)前常態(tài)化疫情防控工作開展，目前市場經(jīng)營客商近3000余家，各類農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場、批發(fā)、銷售已基本平穩(wěn)，保障了市民們的“米袋子”“菜籃子”。今年4月至6月，蔬菜市場交易量達(dá)85.12萬噸，同比增加了0.48萬噸，漲幅達(dá)0.57%；水果市場交易量達(dá)22.49萬噸，同比增加了2.82萬噸，漲幅達(dá)14.34%；冷鏈交易量為3.8萬噸，同比增加了0.37萬噸，增幅達(dá)10.79%。

蔬菜區(qū)，滿車的胡蘿卜運抵市場，很快被買家提貨裝走。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者 李裕錕 攝

推動成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè) 將建農(nóng)產(chǎn)品追溯互信互認(rèn)機(jī)制

“我是2014年來的，當(dāng)時可能只有現(xiàn)在三分之一的規(guī)模，說實話這個農(nóng)貿(mào)市場真的發(fā)展越來越好了。”從事干副生意的張懷文，和他的懷文商貿(mào)入駐雙福國際農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)7年了，從一開始每天只賣一千多塊，到如今平均每天兩萬以上，張懷文的收入翻了十倍不止。而如今，張懷文最關(guān)心的便是借助成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)，雙福國際農(nóng)貿(mào)市場又能迎來怎樣的發(fā)展升級，自家的生意會不會再翻個番？

“這是很有可能的。”在雙福農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司執(zhí)行董事衛(wèi)永生看來，目前市場正在與成都等周邊地區(qū)市場建立應(yīng)急保障合作機(jī)制和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯互信互認(rèn)機(jī)制。“我們正在推進(jìn)智慧農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)，其中的重要一項工作便是對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源管理，所有農(nóng)產(chǎn)品從進(jìn)場到出場交易，這一系列過程中的價格產(chǎn)地品類都有完整的記錄，同時這個記錄還能和成都及周邊市場互信互認(rèn)。”衛(wèi)永生透露，借助成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)的東風(fēng)，雙福國際農(nóng)貿(mào)市場還將積極推動與成都周邊市場加強(qiáng)信息共享、提倡有序競爭，加快構(gòu)建互惠互利、相互促進(jìn)的新型農(nóng)批市場體系；同時加強(qiáng)與產(chǎn)地合作，加快建設(shè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，構(gòu)建長期穩(wěn)定、緊密銜接的新型農(nóng)商互聯(lián)關(guān)系，并以交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為契機(jī)，加快建設(shè)區(qū)域互聯(lián)互通、快捷高效的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品交通運輸通道。

蛋類門市，工人正在將一箱箱雞蛋卸下貨車。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者 李裕錕 攝

華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者了解到，雙福國際農(nóng)貿(mào)市場將利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算等現(xiàn)代信息技術(shù)，把產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈的供應(yīng)商、批發(fā)商、貿(mào)易商、消費者和利益相關(guān)方有機(jī)聯(lián)系，以電子交易結(jié)算為核心打造“商流、物流、信息流、資金流”四流合一的智慧型農(nóng)批市場。“我們將以努力打造成為‘全國領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品流通平臺商’為目標(biāo)，樹立起雙福國際農(nóng)貿(mào)市場在同類市場競爭中的監(jiān)管優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、融資優(yōu)勢。”衛(wèi)永生說道。

夜幕逐漸降臨，但雙福國際農(nóng)貿(mào)市場里依舊是燈火通明、人來人往，這一派煙火氣越濃厚，市民的“米袋子”就越充足、“菜籃子”也越豐富，生活也越有奔頭。