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買菜多少斤?智能稱重;食品從哪兒來?掃一掃就能溯源;番茄、青菜等農產品農藥超標沒?測一測就知道……6日,沙坪壩區市場監督管理局發布消息,該區在土灣街道開展運行重慶首個智慧化農貿市場,實現了智能稱重、電子支付、食品溯源等智慧化功能,方便市民消費的同時,還能進一步保障食品安全。
6日上午,位于沙坪壩區下土灣路的模范村智慧農貿市場人來人往。
“老板,稱下土豆。”當天上午,家住沙坪壩模范村的市民王秦川如往常一樣來到這家智慧農貿市場,挑選完菜品,攤販老板上秤,王秦川盯著攤位上方的顯示屏,單價、總價、重量一目了然,他打開手機,掃碼、支付、打印憑條,整個流程簡單明朗。
攤位上方的顯示屏,單價、總價、重量一目了然,掃碼即可支付。周小平 攝
“實現了交易流程數據化,統一使用聯網電子公平秤,將農產品單價、重量、價格等信息直接傳送至消費者面前,消費者通過智能顯示屏進行掃碼支付。同時,商品交易總量、筆數、金額、品類占比等重要數據,可傳輸至終端智慧監管屏,形成大數據分析報告。”該智慧農貿市場管理方負責人張麗華介紹,該農貿市場大約1500平方米,約40余攤位,他們給每家商戶免費配置了農產品智能電子秤,交易時將商品放在秤上,顯示器就會直接顯示價格和收款碼,有了收款碼,消費者可以直接用微信或支付寶付錢,很方便。
對消費者來說,商戶統一使用管理方配置的電子秤,也避免了缺斤少兩的現象,消費者權益得到更好的保障。
“同時,這里還專門設置了農藥殘留檢驗室。”沙坪壩區市場監督管理局相關負責人介紹,管理方每天抽檢市場內經營的農產品,并實時將抽檢數據在顯示屏進行公布,以供查詢。如果消費者買到不放心的農產品,也可以交由檢驗室進行檢驗。一旦檢驗不合格,市場管理方會對商戶進行考核“扣分”,多次出現問題的商戶將被淘汰。
此外,在農貿市場的每一筆交易,消費者都可獲得具有追溯代碼的小票,可憑小票通過市場公開查詢系統、微信公眾號等公共信息平臺對商戶經營的商品進行追溯,查詢問題源頭。
“以往傳統的農貿市場,投訴較普遍的問題就是缺斤短兩以及食品安全問題,如今智慧化農貿市場讓農產品透明化,我們巡查也相對輕松了很多。”沙坪壩區市場監督管理局土灣街道市場監督管理所的李巍介紹,今年以來,土灣市場監督管理所多舉措加強模范村智慧農貿市場監管工作,全力打造放心安全的消費環境。
截至目前,該所共出動執法人員80余人次,檢查該市場30余次,檢查市場內經營戶150余次。對市場內食品抽檢6批次,合格率達100%。
通過日常和市場管理方的溝通協調以及平時的監管巡查,智慧農貿市場基本改善了傳統農貿市場存在的管理水平不足、食品安全意識不強、監管程序繁瑣等問題,
據悉,重慶市市場監督管理局今年出臺《重慶市農貿市場食用農產品質量安全管理規范》(以下簡稱《規范》),涉及活禽交易和宰殺、食用農產品準入、抽樣檢測、智慧監管等,在全市范圍內全面推進農貿市場食品安全規范化管理工作。
《規范》鼓勵市場開辦者開展智慧農貿市場建設,通過更新技術手段,配備智能電子秤等設備,引入電子化消費模式,實現經營信息、食用農產品來源及銷售去向、檢測結果信息等全程電子化,分級分步實現市場監管部門與農貿市場食品安全管理平臺的互聯互通。
按規劃,市場監管系統將積極推進農貿市場“智慧監管”,前期在中心城區試點建設9個“智慧監管”農貿市場,并逐步在全市推廣。