深圳市市場監管局與國家農業信息化工程技術研究中心，近日在深圳舉行“智慧農貿市場建設戰略合作框架協議”簽約儀式，雙方將合力建設高效管理規范化、市場服務便利化、暖心關懷人性化、高附加值品牌化、融合創新特色化、高度智能智慧化的新時代信息化農貿市場，全面提升深圳市食品安全保障水平和綜合治理能力。此次“智慧農貿戰略合作框架協議”簽約儀式的召開，為簽約雙方之間合作研究搭建了良好平臺，將進一步提高深圳市智慧農貿市場建設的科技含量和科技創新能力。

　　食安戰略工程重點項目落地

　　農貿市場升級改造是深圳市實施食品安全戰略工程的重要項目，市委市政府高度重視，市領導親自部署推進。目前，全市農貿市場升級改造各項工作正緊張有序推進，已有133家農貿市場完成升級改造。為實現年底前完成全市農貿市場升級改造目標，下一步，深圳市市場監管局將繼續加大牽頭和統籌力度，分類推動納入舊改市場的升級改造，加快落實財政補貼，大力推進智慧農貿全覆蓋，制定完善智慧農貿市場建設規范指引，著力推進智慧農貿“信息公示、交易溯源、聯網監管”三個主要功能，實現農貿市場信息網絡化、工作規范化、管理現代化，確保全面完成深圳市農貿市場升級改造任務。

智慧農貿戰略合作框架協議簽約現場

　　自項目開展以來，深圳市農貿市場的改造方向和成果便受到各界關注，其中的“智慧農貿市場”理念和防作弊溯源電子秤更是廣受好評，根除了傳統農貿市場中“缺斤少兩”的痼疾。此次簽約，則是為進一步推進智慧農貿全覆蓋，推進智慧農貿“信息公示、交易溯源、聯網監管”3個主要功能，實現農貿市場信息網絡化、工作規范化、管理現代化。

　　那么，“智慧農貿市場”升級完成之后，將給消費者提供怎樣的消費購物體驗?智慧化又體現在何處?深圳市市場監管局相關負責人表示，深圳市智慧農貿市場通過接入公共信息屏、互動觸摸屏、經營戶信息顯示屏、智能化電子秤等大量先進的信息化、智能化設備，實現了信息電子化和交易數據統計，推動深圳市農貿市場交易和監管進入了全新的數字化時代。

　　在智慧農貿體系中，整個市場從供應基地、質量檢測，到運輸倉儲、貨品上架再到定價和售出，所有環節，都以數字化的形式匯總在一個完整的農貿市場大數據中心里，形成各自的“身份”檔案，最終實現數據聯網共享和透明公示。智慧農貿市場內配備有食品安全檢測室，連接農產品日常檢測數據和智慧農貿食品安全追溯系統，讓農貿市場的食品安全監管形成一個“環環相扣、層層追蹤”的有機整體。這樣的農貿市場，不僅源頭可控、去向可查、問題可溯、責任可追，而且大大提高了食品安全的監管效率，讓農貿市場食品安全更有保障。

　　智慧化引入垃圾分類處理設備

　　此外，在傳統農貿市場，監管者一般采用紙質統計或者人工電腦錄入、分析等方式對農貿市場進行監管，不僅耗費大量的人力、物力，監管科學性和準確性也很難得到控制。智慧化改造之后，依托可視化、信息化的智慧市場管理系統平臺，監管者和市場管理者可以高效管理市場的日常運營工作，極大地提高了整個農貿市場的管理運營效率。

　　智慧農貿市場的“智慧”并不僅僅體現在對食品安全的監管上。深圳市市場監管局相關負責人表示，智慧農貿市場還引入了垃圾分類處理設備，并建設了垃圾處理站，實現了即時即地對易腐垃圾進行無害化生態降解。

　　農產品溯源系統則實現了商鋪全覆蓋，有效實現農貿市場食品安全管理的智能化、可視化。消費者可以通過商戶信息屏和小票碼了解到菜價明細以及商戶信息、食品檢查信息等，真正做到“買得放心、吃得放心”，全面提升消費體驗。在服務消費者方面，智慧農貿市場同時提供線上下單服務，商戶通過智能收銀秤，即可實時接單，即時配送，消費者不用出門就可以買到菜，享受全新的購物體驗。

　　據了解，深圳市目前共有366家農貿市場，下半年智慧化升級改造任務重、挑戰大。深圳市市場監管局相關負責人表示，接下來，深圳市將在充分運用物聯網、云計算、大數據等信息化技術手段的基礎上，通過智慧農貿提升深圳全市農貿市場的管理水平，包括提升經營者的誠信水平、市場開辦方的管理水平、監管部門的監管水平等，全面提升食品安全保障水平和綜合治理能力，為消費者提供優質、便捷、安全、放心的商品，將深圳打造成市民滿意的食品安全城市。

　　國家農業信息化工程技術研究中心主任趙春江做了題為“對智慧農貿市場建設的思考”的講座。趙春江院士對智慧農貿市場建設工作提出了自己的想法，在充分運用物聯網、云計算、大數據等信息化技術手段的基礎上，實現彎道超車，在幫助政府監管部門、農貿市場管理者、經營戶提高管理和運營水平的同時，為消費者提供優質、便捷、安全、放心的商品，在交流過程中，拓寬了人們了解智慧農貿建設領域的視野。

　　通過此次戰略合作協議簽約，雙方負責人均表示，今后將為打造深圳智慧農貿建設而傾力協作，使深圳市的農貿市場成為高效管理規范化、市場服務便利化、暖心關懷人性化、高附加值品牌化、融合創新特色化、高度智能智慧化的農貿市場，全面提升食品安全保障水平和綜合治理能力，將深圳打造成市民滿意的食品安全城市。