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一個標準的智慧菜場長啥樣?
青菜蘿卜各有所愛,但哪個擺放在菜攤最顯著的“C位”,大數據告訴攤主;熟客新客都是街坊,而每個菜攤自己也有“會員體系”,新鮮食材、優惠價格的信息也能精準推送;數智營銷、AI識別、5G,新技術讓傳統農貿市場變身充滿想象力的生活空間,還有“菜場直播”線上賣菜,菜場主播新職業應運而生。
5月20日,餓了么在杭州發布“智慧菜場六大標準”,其中包括食材安全可溯源、選品智能管理、數字化營銷、30分鐘履約配送體系、支付新技術、全場景數字化管理等內容。
據悉,杭州駱家莊農貿市場正是首批完成改造的“智慧菜場”之一,由餓了么和CityDo等相關合作方聯手打造。目前,餓了么智慧菜場已在寧波、湖州、杭州等多地上線,今年餓了么還將依照上述標準完成100個城市的傳統菜場改造工程。
“大家喜歡什么菜、喜歡什么時候買菜,看看數據就都知道了。我的檔口也用上了‘大數據’,再也不用‘憑感覺’進貨、鋪貨了。”在駱家莊市場,不少菜攤安裝了客如云POS系統。在攤主小方看來,心中的賬本再清楚,也比不過如今可查詢、可追蹤的數據賬本。她的菜攤也剛剛上線了餓了么,“每天都能有額外的10單左右”。
駱家莊市場最時興的設置是直播間,首場“菜場直播”日前已經展開。“菜場主播”平靜告訴記者,土豆、土雞蛋、山藥這些農副產品,既可以通過餓了么賣給附近市民,也可以通過直播賣向全國。
“一個標準的智慧菜場,不只是智能硬件鋪設,而是需要一套完整的智慧農貿綜合服務系統。每個參與其中的人和攤位都實現數字化、可視化,并且鏈接到網絡大數據之中。”餓了么智慧菜場業務負責人胡大雷表示。