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中國質量新聞網訊 民以食為天，食以安為先。安徽省蒙城縣市場監管局嚴格按照“四個最嚴”要求，強化農貿市場食品安全監管，全力保障群眾“菜籃子”安全。
強化主體責任。指導督促農貿市場管理單位履行主體責任，把牢經營戶準入關，亮照經營，嚴格落實各項疫情防控舉措，召開行政約談會2次，開展食品經營戶專題培訓326人次。
強化監督檢查。實施日常檢查+錯時檢查，確保監管無盲區，嚴厲查處各類食品安全違法行為，已立案100余起。暢通12315投訴舉報渠道，強化應急處置，共受理投訴舉報80件，已全部辦結。
強化食品抽檢。提升快檢能力建設，建成31個食品安全檢驗室（快速檢測室），實現各鄉鎮及大型農貿市場全覆蓋。以食用農產品為重點品種，對農藥殘留、獸藥殘留等50余種指標開展快速檢測。今年以來已檢測136299批次，初步篩選出不符合食品安全標準食品557批次；食品抽檢496組，共檢出不合格食品9組，全部問題食品及時下架退市。
強化防控措施落實。強化冷鏈食品監管，嚴格要求各經營戶，建立并完善進貨銷售臺賬，確保來源可查、去向可追的全鏈條監管，核酸檢測307批次。（通訊員 徐從偉）
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