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記者了解到,為加強中秋、國慶期間農貿市場疫情防控和食品安全監管工作,市市場監管局多管齊下,狠抓責任落實,持續強化農貿市場疫情防控工作,并加大核酸抽樣檢測的覆蓋面、檢測量和采樣頻次,對進口冷凍肉制品和水產品及其外包裝每批必檢、多點采樣。
近期,我市強化核酸監測,對除進口冷凍肉制品、水產品以外的冷鏈食品、直接接觸人員、環境每月開展核酸檢測不少于6000份;對江門冷凍廠、蓬江區遠洋冷庫等大型冷庫開展駐點采樣,每周確保采樣檢測時間不少于5天,提高檢驗敏感性。同時,強化人員健康管理。對轄區內貯藏、運輸、加工和銷售進口冷凍肉制品和水產品的冷庫、冷鏈物流企業等場所逐一核查,督促和指導各相關經營主體注冊一一對應、獨一無二的專屬“粵康碼”,設立健康管理員和檢測員,對進入以上場所的從業人員開展粵康碼進門掃碼和查驗登記。
此外,我市已按全省統一部署,緊急上線應用“冷庫通”系統,加強進口水產品及冷凍食品的信息化監管,推進冷藏冷凍相關企業檔案信息化、經營臺賬電子化、產品來源去向清晰化、監督檢查定向化,工作走在全省前列。
我市還嚴格落實每日市場巡檢和清潔消毒制度,對轄區275家農貿市場實行“一人一場”駐點制度,利用“邑餐食安”app要求市場方、駐點巡查人員重點對市場食用農產品進貨查驗、質量狀況、價格公示、“1110”制度落實情況進行檢查并實時上傳監管數據,實現對全市農貿市場監管全覆蓋。持續開展愛國衛生行動,全面做好農貿市場科學清潔消毒和病媒生物防制工作。組織對全市農貿市場開展一次全面徹底的預防性消毒和排水管渠清疏,切斷傳播途徑,從源頭遏制疫情反彈。
下一步,市市場監管局將針對“兩節”期間的特點,將繼續做好疫情常態化防控工作;充分利用各種渠道和媒介,加強節日安全防護宣傳教育和消費警示,預防各類食品安全事故發生。同時,成立節日期間市場監管巡查小分隊,派出執法人員加強市場檢查,及時發現并消除安全隱患,確保人民群眾歡度佳節。