買菜多少斤？智能稱重；食品從哪兒來(lái)？掃一掃就能溯源；番茄、青菜等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥超標(biāo)沒(méi)？測(cè)一測(cè)就知道……6日，沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布消息，該區(qū)在土灣街道開展運(yùn)行重慶首個(gè)智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了智能稱重、電子支付、食品溯源等智慧化功能，方便市民消費(fèi)的同時(shí)，還能進(jìn)一步保障食品安全。

模范村智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。周小平 攝

6日上午，位于沙坪壩區(qū)下土灣路的模范村智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人來(lái)人往。

“老板，稱下土豆。”當(dāng)天上午，家住沙坪壩模范村的市民王秦川如往常一樣來(lái)到這家智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，挑選完菜品，攤販老板上秤，王秦川盯著攤位上方的顯示屏，單價(jià)、總價(jià)、重量一目了然，他打開手機(jī)，掃碼、支付、打印憑條，整個(gè)流程簡(jiǎn)單明朗。

攤位上方的顯示屏，單價(jià)、總價(jià)、重量一目了然，掃碼即可支付。周小平 攝

“實(shí)現(xiàn)了交易流程數(shù)據(jù)化，統(tǒng)一使用聯(lián)網(wǎng)電子公平秤，將農(nóng)產(chǎn)品單價(jià)、重量、價(jià)格等信息直接傳送至消費(fèi)者面前，消費(fèi)者通過(guò)智能顯示屏進(jìn)行掃碼支付。同時(shí)，商品交易總量、筆數(shù)、金額、品類占比等重要數(shù)據(jù)，可傳輸至終端智慧監(jiān)管屏，形成大數(shù)據(jù)分析報(bào)告。”該智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方負(fù)責(zé)人張麗華介紹，該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大約1500平方米，約40余攤位，他們給每家商戶免費(fèi)配置了農(nóng)產(chǎn)品智能電子秤，交易時(shí)將商品放在秤上，顯示器就會(huì)直接顯示價(jià)格和收款碼，有了收款碼，消費(fèi)者可以直接用微信或支付寶付錢，很方便。

對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，商戶統(tǒng)一使用管理方配置的電子秤，也避免了缺斤少兩的現(xiàn)象，消費(fèi)者權(quán)益得到更好的保障。

智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)交易數(shù)據(jù)化。周小平 攝

“同時(shí)，這里還專門設(shè)置了農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)室。”沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，管理方每天抽檢市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品，并實(shí)時(shí)將抽檢數(shù)據(jù)在顯示屏進(jìn)行公布，以供查詢。如果消費(fèi)者買到不放心的農(nóng)產(chǎn)品，也可以交由檢驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)。一旦檢驗(yàn)不合格，市場(chǎng)管理方會(huì)對(duì)商戶進(jìn)行考核“扣分”，多次出現(xiàn)問(wèn)題的商戶將被淘汰。

此外，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的每一筆交易，消費(fèi)者都可獲得具有追溯代碼的小票，可憑小票通過(guò)市場(chǎng)公開查詢系統(tǒng)、微信公眾號(hào)等公共信息平臺(tái)對(duì)商戶經(jīng)營(yíng)的商品進(jìn)行追溯，查詢問(wèn)題源頭。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還還專門設(shè)置了農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)室。周小平 攝

“以往傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，投訴較普遍的問(wèn)題就是缺斤短兩以及食品安全問(wèn)題，如今智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)讓農(nóng)產(chǎn)品透明化，我們巡查也相對(duì)輕松了很多。”沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局土灣街道市場(chǎng)監(jiān)督管理所的李巍介紹，今年以來(lái)，土灣市場(chǎng)監(jiān)督管理所多舉措加強(qiáng)模范村智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管工作，全力打造放心安全的消費(fèi)環(huán)境。

截至目前，該所共出動(dòng)執(zhí)法人員80余人次，檢查該市場(chǎng)30余次，檢查市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶150余次。對(duì)市場(chǎng)內(nèi)食品抽檢6批次，合格率達(dá)100%。

通過(guò)日常和市場(chǎng)管理方的溝通協(xié)調(diào)以及平時(shí)的監(jiān)管巡查，智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)基本改善了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)存在的管理水平不足、食品安全意識(shí)不強(qiáng)、監(jiān)管程序繁瑣等問(wèn)題，

工作人員對(duì)空心菜進(jìn)行檢測(cè)。周小平 攝

據(jù)悉，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局今年出臺(tái)《重慶市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)范》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)范》)，涉及活禽交易和宰殺、食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入、抽樣檢測(cè)、智慧監(jiān)管等，在全市范圍內(nèi)全面推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全規(guī)范化管理工作。

《規(guī)范》鼓勵(lì)市場(chǎng)開辦者開展智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)，通過(guò)更新技術(shù)手段，配備智能電子秤等設(shè)備，引入電子化消費(fèi)模式，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)信息、食用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源及銷售去向、檢測(cè)結(jié)果信息等全程電子化，分級(jí)分步實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管部門與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全管理平臺(tái)的互聯(lián)互通。

按規(guī)劃，市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將積極推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“智慧監(jiān)管”，前期在中心城區(qū)試點(diǎn)建設(shè)9個(gè)“智慧監(jiān)管”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，并逐步在全市推廣。

防控小貼士

接觸傳播是新冠病毒傳播的重要的方式之一。手觸摸被病毒污染的物品后，被病毒沾染，再接觸口、眼、鼻粘膜，可以引起感染。所以，手部衛(wèi)生對(duì)新冠病毒防控非常重要。