經(jīng)過半年多時間的精心設(shè)計和緊張施工，江城農(nóng)貿(mào)市場的改造，終于在十一長假過后告一段落。

近期，記者走訪了武漢的8家菜市場，全部煥然一新。從新風系統(tǒng)、下水管道、農(nóng)殘檢測到垃圾處理，完備的設(shè)施已經(jīng)投用；還有更明亮清潔的環(huán)境，和掃碼支付的現(xiàn)代化便利購物體驗；一些懷舊風的網(wǎng)紅裝修，更是吸引了不少年輕人光顧。如今在江城逛菜場，已成為一個舒適且享受的過程。

地上見不到一片菜葉子

“這菜場地上見不到一片菜葉子，沒有一滴水，買菜太舒適了。”在漢陽快活嶺生鮮市場，前來買菜的陳爹爹剛進門就感慨環(huán)境提升不少。

走進市場內(nèi)部，中間是一條寬闊的過道，25個菜島對稱分布在兩側(cè)。市場內(nèi)的上下水系統(tǒng)進行了徹底再造，暗地漏和吸水磚都設(shè)在菜島內(nèi)，實現(xiàn)走道干潔清爽。

剛走進按照2.0標準改造的觀音閣菜市場，右手邊的智慧大屏就吸引了市民劉女士的注意。屏幕上，實時顯示著攤位數(shù)量、在線終端數(shù)和當天的交易筆數(shù)。記者用手機掃描一個豬肉攤上的二維碼，查詢“進貨憑證”，這一批次豬肉檢驗檢疫報告立即呈現(xiàn)出來，還有批發(fā)戶、屠宰單位等信息。

近日，記者也來到武漢第一家3.0版本的菜市場——中百市集水果湖店。在市集一樓，增加了理發(fā)店、洗衣房、美容店等各種社區(qū)服務(wù)項目；二樓還提供充電寶、打印機等便民服務(wù)。

個性化裝修成網(wǎng)紅打卡地

在環(huán)境變好、衛(wèi)生提檔升級之后，一些農(nóng)貿(mào)市場還有了個性化的裝飾裝修風格。比如，小巧而精致的武昌明成一品·沙湖邊市集，一開張就成了網(wǎng)紅打卡地。

“我們老板游歷了多個國家，考察了歐洲各國的菜市場，最終定下了武漢懷舊的裝飾風格。”該市場負責人楊帆告訴記者，傳統(tǒng)歷史文化和武漢元素是該市場的一大特點。四周店面店招二十四節(jié)氣的文字設(shè)計，掛著民主路、戶部巷、漢江、長江、江漢路、黃鶴樓、長江大橋圖片的照片墻，都吸引顧客停下了腳步。

在漢陽鄧甲生鮮市場門口，“洪山菜薹”“煨藕湯”“炸面窩”等主題手繪非常顯眼，大武漢文化風格凸顯。黑色牌匾上標注著店名，頗有一種古代連排商號的味道。

除了在設(shè)計裝飾方面下心思，最基本的功能改造也沒落下：智慧屏全部到位并實時顯示信息；上下水全部到位；新風系統(tǒng)的裝備讓市場不再有異味，同時標配了垃圾處理系統(tǒng)。

143家智慧化菜市場開門

4月5日，《武漢市農(nóng)貿(mào)市場（菜市場）標準化改造工作指導意見》下發(fā)，將市場劃分為1.0、2.0、3.0三級標準。

1.0標準的軟硬件及管理全面對標商務(wù)部標準，在場地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生狀況等方面達到要求；2.0標準對標上海市示范性標準化菜市場，在智慧化、公益性及個性化發(fā)展上有所突破，包括農(nóng)殘檢測、食品追溯等；3.0標準則對標上海市2019年智慧化菜市場，重點建立超市化運營管理、共享化和智能服務(wù)。

如今，全市425家農(nóng)貿(mào)市場中，已有318家開門迎客，其中包括19家現(xiàn)代商超化菜市場、143家智慧化菜市場和156家標準化菜市場。剩下的107家市場，將面臨關(guān)停或轉(zhuǎn)向。