縱橫交錯的攤位、不規則分布的污水漬還有一地雞毛中夾雜著的肉香魚腥……這是很多人印象中的農貿市場。然而在建德乾潭農貿市場，“顛覆”你對農貿市場的原有印象。

水泥地上一根菜葉沒有，攤位、營業房錯落有致，68個固定攤位，4000多平方米，滿足周邊一萬余戶居民每日的“菜籃子”剛需。

“現在我們按照星級農貿市場的要求進行管理，今年更要爭創省級放心農貿市場。”建德市市場監管局乾潭所指導員周道淵說，看著眼前清清爽爽、購物有序的農貿市場，改造前的樣子你可能無法想象。

建德乾潭農貿市場改造前

周道淵告訴記者，乾潭農貿市場建于1996年，由于多年經營管理不規范，再加上各項功能設施老化，市場內從早到晚污水橫流，攤主們為了拉生意，紛紛出攤經營，本就不大的農貿市場擠來擠去，“雖然能守牢食品安全這條底線，不過距離星級農貿市場還差得很遠。”周道淵說，從“差等生”到“優等生”的改變，還要從農貿市場的提升改造開始。

建德乾潭農貿市場改造后

2015年11月，乾潭農貿市場進行提升改造，改造面積4571平方米，開啟了不到半年時間的“換裝變身”，并于2016年4月竣工。改造后的市場分為三個區塊，農副產品區、小商品市場區和生鮮水果超市區。

其中農副產品區面積約3000平方米，設置蔬菜、肉類、魚類、豆制品、鹵味、活禽等各類攤位68個；生鮮水果超市區面積約900平方米，主要功能定位為經營銷售各類水果、日用品等，是對農副產品區的一個功能補充。小商品市場區塊面積約600平方米，設置鋪位30個，主要功能定位為經營銷售各類服裝、鞋類、皮具及飾品等。

小小農貿市場做出改頭換貌的變化背后，還有著市場監管部門的長期指導。乾潭農貿市場所屬城郊結合部，經營戶們的管理意識不強，有些20多年的經營習慣要想一下子扭轉過來并不容易。周道淵說：“為了拉生意，一開始有一家經營戶把菜擺到通道上來賣，后面大家有樣學樣，陸續占著通道出攤經營，當然菜品的擺放也是雜亂無章。

為了改變場容場貌，乾潭市場監管所采取了不少措施，首先是硬件的打造，市場重新進行攤位的設置，每家固定一個攤位，禁止出攤經營；在配套管理上，提出跟駕照扣分一樣，對每家經營戶采用“違章扣分”機制，“滿分100分，發現不合規行為進行倒扣，好的表現進行加分獎勵。”乾潭市場監管所所長高一奇說，積分累計到年底清算，如果加分較多，還要評出放心誠信經營戶。

“以前大家進來我們這里的時候，眉頭一皺，一進去腳上沾滿污水，現在進來眉開眼笑，跟逛商場一樣悠閑、很舒服。”周道淵說，不管是市場管理制度還是經營戶的意識，現在都提高了很多，提升后的綜合市場初步實現了布局合理化、攤位規范化、門店超市化和服務人性化的要求。