記者從自治區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，我區(qū)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場食品安全規(guī)范管理，在落實(shí)主體責(zé)任、強(qiáng)化執(zhí)法抽檢、開展專項(xiàng)整治、打擊違法犯罪、消費(fèi)維權(quán)等方面均取得可喜成績，形成一批可復(fù)制推廣的監(jiān)管新經(jīng)驗(yàn)。

全區(qū)各地在規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場管理工作中，不斷改革創(chuàng)新，大膽探索。南寧、柳州、梧州、防城港、河池等市通過落實(shí)落細(xì)合格證制度、推行“一票通”和“一檔兩袋”、強(qiáng)化“四方”責(zé)任、統(tǒng)一農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)熟食制品整治和示范創(chuàng)建工作等措施，探索出適合本地、滿足農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管需要的新路子。

北海市從農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品入手，引入信息技術(shù)，提升智慧監(jiān)管能力，強(qiáng)化溯源管理，保障食品質(zhì)量安全；加強(qiáng)源頭管控，實(shí)施全程無縫監(jiān)管，從制度標(biāo)準(zhǔn)、基礎(chǔ)設(shè)施、智慧監(jiān)管、溯源管理等方面先行先試，深入推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場提檔升級和規(guī)范化建設(shè)。

食品安全無小事，規(guī)范監(jiān)管無止境。自治區(qū)市場監(jiān)管局要求全區(qū)各級市場監(jiān)管部門大力推進(jìn)“十規(guī)范”措施，持續(xù)督促農(nóng)貿(mào)市場開辦者全面履行食品安全管理主體責(zé)任，依法建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、信息記錄和自查制度；禁止未持有相關(guān)證件、又不配合進(jìn)行快檢的食品入場銷售；建立食品高風(fēng)險(xiǎn)目錄清單，開展抽檢、快檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測；持續(xù)開展專項(xiàng)整治，集中開展打擊食品非法添加和注水肉專項(xiàng)整治行動(dòng)。（記者/吳家躍）