農(nóng)貿(mào)市場關乎千家萬戶的“菜籃子”。為規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場秩序，加強對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理，保護經(jīng)營者和消費者的合法權益，新修訂的《韶關市農(nóng)貿(mào)市場管理辦法》（以下簡稱《辦法》）于2020年11月15日起施行。

《辦法》一經(jīng)公布，投石激浪，引起各方強烈反響。記者深入市區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場進行“現(xiàn)場直擊”，并就此采訪了相關職能部門。

現(xiàn)場直擊：市場環(huán)境在變好

17日上午，記者實地走訪市區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)市場都能保持整潔敞亮的環(huán)境，購物市民對此表示贊許。

三鳥市場內(nèi)，前來采購的市民逐漸增多。

在沙梨園綜合市場，記者看到市場內(nèi)燈光明亮，干凈整潔，貨物被按照生、熟、蔬果、白禽、水產(chǎn)等商品分類歸區(qū)，臺面鋪上了瓷磚，熟食區(qū)安裝了透明櫥柜，水產(chǎn)區(qū)安裝了防濺擋板。

沙梨園綜合市場內(nèi)干凈整潔。

記者注意到，所有物品都上架擺放，沒有隨意放在地上，偶爾有菜葉或小垃圾掉落，保潔人員會及時進行清理。

“以前，隨處堆放貨物、堵塞過道、隨處傾倒污水等不良現(xiàn)象是常態(tài)，爛菜葉等垃圾也隨處可見，市場內(nèi)污水橫流，很臟很亂。”在市場買菜的陳阿姨說，如今農(nóng)貿(mào)市場管理規(guī)范了，市場內(nèi)干凈整潔，買菜的心情都好多了。

的確，經(jīng)過近年來大張旗鼓的市場提升，市區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境有了很大改善，“干凈、整潔、暢通”已成常態(tài)。

市場停車亂象治理有效

停車難、亂停車，這是以前農(nóng)貿(mào)市場的“頑疾”。

如今，這一“頑癥”是得到根治，還是持續(xù)惡化呢？記者決定一探究竟。

在沙梨園綜合市場門口，記者注意到兩邊劃有非機動車停車位，電動車等各類車輛有序停放。這讓想專門來點“曝光”的記者頗感意外。

沙梨園綜合市場外車輛有序停放。

這是不是個別現(xiàn)狀呢？記者心存疑惑，于是再將目光瞄向三鳥批發(fā)市場，結果仍是“大失所望”，停車難、亂停車現(xiàn)象在這里蕩然無存。

三鳥批發(fā)市場相關負責人告訴記者，市場經(jīng)營戶需要車輛運輸，市民也會借助交通工具過來采購，停車雜亂不堪幾乎是每個市場的通病。為了徹底解決這個“疑難雜癥”，市場投入資金，將附近一片空地建為停車場，基本滿足停車需求，解決了困擾農(nóng)貿(mào)市場多年的停車難、停車亂問題。

質量和計量有保證

“舌尖上的安全”是社會熱門問題，也是市民市場購物最關心、最擔心的問題。

沙梨園綜合市場有關工作人員告訴記者，他們對進入市場的白禽、水產(chǎn)等都要檢查是否有檢驗合格證，并且2到3天就會對果蔬進行農(nóng)藥殘留抽樣檢驗，確保農(nóng)產(chǎn)品質量安全。

“我們市場設有一個溯源機制，就是我們屠宰場出場的雞都要推行“兩證一標”，賣到哪里去都能溯源。所有入場三鳥批發(fā)市場的家禽需經(jīng)檢疫合格，并憑檢疫合格證才能進場，如發(fā)現(xiàn)有異常的雞或死雞，巿場有專用收集箱，由專人進行在市場無害化處理，進出車輛還必須經(jīng)過消毒。” 三鳥批發(fā)市場相關負責人如是說。

除了安全問題外，“短斤缺兩”也一度是市民投訴最多的問題。

如今，這一問題還是“問題”嗎？

記者在三鳥批發(fā)市場注意到，不少市民在公平秤前排隊等候自助稱重。

“我們一直都按要求規(guī)范經(jīng)營，《辦法》中提到的一些標準，市場內(nèi)已經(jīng)在執(zhí)行中。我們從一開始就使用公平秤，而且公平秤每天有人調(diào)校。同時，還安排專人負責監(jiān)督，每個采購的市民都是自己把貨物放公平秤上進行計量，稱重后都會有小票,。” 三鳥批發(fā)市場相關負責人如是說。

三鳥市場內(nèi)安排專人負責監(jiān)督，每個采購的市民把貨物放公平秤上進行計量。

“我天天都要來這里采購，開始也擔心會有短斤缺兩發(fā)生。之前對這里的公平秤不是很放心，有好幾次回家再檢驗，都能對上號，就再也不心存懷疑了。”正在購物的吳女士笑盈盈地對記者說。

顯然，市場公平秤已不再是“擺設”，已充分發(fā)揮效能，儼然已成市民購物的“放心秤”。

監(jiān)管部門：

充分履職進一步提高監(jiān)管效能

為提高監(jiān)管效能，建立長效監(jiān)管機制，《辦法》從農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)劃建設、日常監(jiān)督管理等方面理順了各職能部門的職責，特別是對當前群眾反映較強烈的農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、劃行歸市、擺賣秩序等方面的監(jiān)督管理職責進行明確。要求各職能部門和基層政府應加強對農(nóng)貿(mào)市場的日常巡查監(jiān)管。

“市場是市政府重點關注的民生工程，是老百姓關心的“菜籃子”工程，我們將以《辦法》的頒布實施為契機，持續(xù)加強對農(nóng)貿(mào)市場食品安全、產(chǎn)品質量、民生計量、消費投訴等的監(jiān)督管理……”市市場監(jiān)管局網(wǎng)絡交易監(jiān)管科副科長林開華如是對記者說。

市市場監(jiān)管局表示，作為職能部門，下一步將采取如下措施來提高對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管效能：

持續(xù)抓好農(nóng)貿(mào)市場常態(tài)化疫情防控。開展全市糧油肉禽蛋菜等民生必需品的市場價格監(jiān)督檢查工作，嚴厲打擊借機哄抬價格、囤積居奇、價格欺詐等價格違法行為，維護市場價格秩序。

強化食品安全監(jiān)管。督促市場開辦（管理）者落實食品安全主體責任，建立完善食品安全管理各項制度。加大農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢力度，持續(xù)開展農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作；

嚴格集貿(mào)市場消費品質量安全監(jiān)管。組織開展對農(nóng)貿(mào)市場專項監(jiān)督檢查，重點檢查是否銷售無廠名、廠址等“三無”產(chǎn)品；是否銷售監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，對違法違規(guī)經(jīng)營行為依法予以處理；

加強民生計量監(jiān)管。督促集市主辦者設置符合要求的公平秤，幫助使用單位建立計量器具臺帳及相應的計量管理制度，落實法制計量管理要求，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。

“作為市場監(jiān)管部門，為群眾打造安全放心的消費環(huán)境，保障人民群眾“菜籃子”安全，責無旁貸。”市市場監(jiān)管局相關負責人態(tài)度堅決地表示。