小小農(nóng)貿(mào)市場的“變形計(jì)”，折射著一座城市的發(fā)展歷程和文明變遷。

為打造安全、文明、放心、管理有序的農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境，在創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市中，畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)以民生為導(dǎo)向，用“小市場”推動“大民生”，高標(biāo)準(zhǔn)新建、改造了8個(gè)農(nóng)貿(mào)市場，不僅改善了人居環(huán)境，還有效解決了居民買菜難題，讓老百姓的菜籃子拎得舒心，買得放心。

提質(zhì)升級 構(gòu)建環(huán)境優(yōu)美的市場

琳瑯滿目的魚肉菜蛋，香氣四溢的熟食攤點(diǎn)，摩肩接踵的買菜市民，此起彼伏的吆喝叫賣……在時(shí)代更迭中，菜市的千姿百態(tài)最終沉淀為城市發(fā)展的印記。

畢節(jié)市老桂花市場建于1988年，面積約6000多平米，30年的時(shí)光里，它滿載著一代又一代畢節(jié)人的生活記憶。

“以前我們家都是挑著擔(dān)子在市場內(nèi)吆喝著賣，那時(shí)攤位還得靠搶的。”曹義會原本是老桂花市場的攤販，據(jù)其回憶，那時(shí)老桂花市場根據(jù)區(qū)塊好壞，劃分不同等級的攤位費(fèi)，為了搶到好“地段”，她常常都要起很早。到了傍晚，買菜和賣菜的人群散去，市場內(nèi)一片狼藉，路上隨處可見扔掉的腐爛菜葉和水果，如遇上雨水侵蝕，則惡臭連連。

正如曹義會所說，那時(shí)許多老畢節(jié)人對這個(gè)老市場的印象是“臟、亂、差”，聯(lián)想到的也多是條件簡陋、道路泥濘、隨地?cái)[攤的場景。

隨著時(shí)代變遷，桂花市場合理布局、硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、日常監(jiān)管等方面漸漸跟不上時(shí)代發(fā)展的步伐，搬遷勢在必行。

2017年，為順應(yīng)城市化建設(shè)步伐，七星關(guān)區(qū)對老桂花市場進(jìn)行了拆除和搬遷。曾經(jīng)混亂不堪、污水肆流的露天菜市攤，有了商場一般的大門面；昔日肩挑流動在街頭巷尾的小攤販，有了固定攤位和遮風(fēng)擋雨的落腳點(diǎn)。

作為省級重大民生工程，畢節(jié)市唯一一個(gè)四星級的農(nóng)貿(mào)市場，新桂花市場總用地面積約1萬平方米，建設(shè)規(guī)模為地下兩層、地上五層和局部六層建筑，總投資約2.35億元，有300余戶商戶入駐。

隨著新桂花市場投入使用，曹義會將攤點(diǎn)設(shè)在了新市場內(nèi)。面對面積更大、環(huán)境更好、顧客更多的新市場，曹義會十分高興：“新的農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境變好了，設(shè)施也很完善，我家的攤位生意也越來越好了。”

“農(nóng)貿(mào)市場和人們的生活息息相關(guān)，它的建設(shè)是完善城市基礎(chǔ)設(shè)施的重要舉措，更是便民利民工程。”據(jù)七星關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局桂花市場管理辦公室主任劉兆黔介紹，為高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)農(nóng)貿(mào)市場，七星關(guān)區(qū)對8個(gè)農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了改造升級，確保市場布局合理化、設(shè)施完善化、通道順暢化、畜禽銷售區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化、污水處理規(guī)范化等，給廣大群眾提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)美、消費(fèi)安全、管理有序的生活環(huán)境。

重拳出擊 打造文明的消費(fèi)環(huán)境

菜市場關(guān)系千家萬戶，其一頭連著廣大市民的菜籃子，一頭系著城市的文明。

走進(jìn)星城農(nóng)貿(mào)市場，清爽干凈的環(huán)境讓人眼前一亮。環(huán)顧四周，市場內(nèi)寬敞明亮，菜品種豐富，地面干凈整潔，上下樓有電（扶）梯、地下停車場免費(fèi)開放，市場秩序井然。

順著道路往里走，蔬菜類、水果類、鮮肉類、家禽類、海鮮區(qū)等分區(qū)經(jīng)營，每個(gè)攤點(diǎn)都搭有標(biāo)準(zhǔn)化石臺，商販們在各自的攤位忙碌；市場上方燈光明亮，腳下的地板磚防滑耐磨，“誠信興商、合法經(jīng)營”、“講文明樹新風(fēng)”等宣傳標(biāo)語被張貼在墻上和石柱等醒目位置。

“在這個(gè)秤上稱，更加放心。”在大門處的公平秤旁，不少市民排隊(duì)進(jìn)行復(fù)稱，十多個(gè)方便袋依次稱過，沒有發(fā)現(xiàn)缺斤少兩的情況，人群中稱贊聲不絕，“這幾年碰到缺斤短兩的情況越來越少，公平秤肯定是起到了促進(jìn)作用的。”

“農(nóng)貿(mào)市場是一個(gè)城市文明建設(shè)的窗口，也是一個(gè)城市文化建設(shè)的標(biāo)志。”據(jù)悉，為了更好地維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，提升農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管水平，七星關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局在各大農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置了公平秤，方便消費(fèi)者使用。同時(shí)，執(zhí)法人員會定期對市場公平秤和秤具進(jìn)行檢查，對短斤少量的行為進(jìn)行重罰，規(guī)范經(jīng)營者行為，營造誠信、守法、公正、和諧的消費(fèi)環(huán)境。

此外，為加強(qiáng)經(jīng)營戶誠信經(jīng)營意識，提高他們參與“五城同創(chuàng)”的積極性，七星關(guān)區(qū)在多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場引入了激勵(lì)競爭機(jī)制，以誠信經(jīng)營、服務(wù)態(tài)度、產(chǎn)品質(zhì)量、攤位衛(wèi)生及門前三包等為內(nèi)容，開展文明誠信經(jīng)營戶評選活動，對評選出的文明誠信經(jīng)營戶進(jìn)行產(chǎn)品掛牌，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)部形成了“比”“學(xué)”“趕”“超”“幫”的良好局面。

劉兆黔表示，農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)貨物占道一直是管理難題，管理人員在巡邏時(shí)，總是需要費(fèi)力游說經(jīng)營戶不要把貨物堆放到過道上，但仍屢禁不止。引進(jìn)激勵(lì)競爭機(jī)制，促進(jìn)了經(jīng)營戶從被動接受管理切換到自我管理，讓經(jīng)營戶成為了市場誠信經(jīng)營的參與者與執(zhí)行者。

從“臟亂差”到“靜暢美”，從“缺斤少兩”到“誠信經(jīng)營”，七星關(guān)區(qū)重拳出擊，不僅大大改善了農(nóng)貿(mào)市場的整體形象，還提升了群眾的生活品質(zhì)，讓居民們的菜籃子拎得越來越愉悅、越來越輕松。

智慧發(fā)展 強(qiáng)化智慧農(nóng)貿(mào)溯源管理

“豬肉的檢驗(yàn)合格證和檢疫票原件必須放在攤位上。”

“攤位周邊環(huán)境衛(wèi)生要打掃干凈，不能亂堆亂放。”

……

在桂花市場，檢驗(yàn)員張義會正在對進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場的食物進(jìn)行抽檢。

為了保障市民“菜籃子”安全，桂花市場專門設(shè)置了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)和農(nóng)殘檢測室，通過現(xiàn)代化的檢驗(yàn)設(shè)備，每日抽檢市場內(nèi)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品，最終形成農(nóng)藥殘留、微生物殘留、農(nóng)產(chǎn)品合格率等各種統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表，并實(shí)時(shí)發(fā)布在市場LED顯示屏上向消費(fèi)者公示。

“隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，老百姓的消費(fèi)模式發(fā)生了新的需求，唯有改變，唯有創(chuàng)新，才能緊跟市場和時(shí)代。”張義會介紹，桂花市場進(jìn)行全面智慧化改造后，已將采集到的經(jīng)營戶數(shù)據(jù)和交易數(shù)據(jù)接入信息采集系統(tǒng)，在市場入口處的LED顯示屏上，實(shí)時(shí)顯示播放著市場交易數(shù)據(jù)、菜價(jià)、農(nóng)殘檢測結(jié)果等市場信息，讓市場成為一個(gè)信息公開透明的購物場所，讓消費(fèi)者放心安心的購物。

“現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場有很大變化，買菜方便多了。”進(jìn)入市場，市民張麗首先在智能自助查詢機(jī)上查詢了農(nóng)殘檢測數(shù)據(jù)，再到攤點(diǎn)上購買心儀的蔬菜。

從“馬路攤位”到第一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場的誕生，再到大大小小的農(nóng)貿(mào)市場遍布城區(qū)，市場的一路變遷見證了七星關(guān)城市的變遷，也見證了七星關(guān)區(qū)百姓生活的變化。

“小市場，大民生。”劉兆黔表示，為了打造智慧農(nóng)貿(mào)市場，下一步，桂花市場將聯(lián)合相關(guān)部門建立，通過對供應(yīng)商、商戶和訂單的統(tǒng)一化管理，建立食品安全追溯體系，力爭做到來源可查、去向可追、責(zé)任可究，老百姓可以通過智慧農(nóng)貿(mào)市場，查詢農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)地、售賣攤位、農(nóng)殘檢測等信息。同時(shí)，智慧化農(nóng)貿(mào)市場也將把第一手?jǐn)?shù)據(jù)反饋給農(nóng)民和商戶，幫助他們適時(shí)調(diào)整生產(chǎn)、種植、銷售的方向，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和脫貧攻堅(jiān)工作提供智慧力量。(李金苗)