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為做好國家衛生城市復審和全國文明典范城市創建各項工作,嶗山區市場監督管理局充分發揮市場監管職能,全面開展農貿市場大排查、大整治、大提升行動,確保職責工作高標準通過“雙創”復審、驗收。
加快升級改造步伐,確保上半年完成改造目標
在打造“四化一高”農貿市場試點過程中,結合“雙創”工作進度,加班加點,快速推進,確保實現上半年完成改造工作的目標。
目前,歡樂大家庭和沙子口家得樂2處市場改造工程全面啟動。同時,以市場改造升級為標桿,圍繞交易秩序、食品安全、安全生產、環境衛生四大重點,對其他農貿市場進行綜合治理,切實解決農貿市場臟亂差問題。
對重點品種開展拉網式檢查,及時消除食品安全風險
以農貿市場內民俗特色食品、食用農產品、茶葉、海產品以及冷葷涼菜、燒烤食品、生食海產品、進口冷鏈食品、野生動物為重點品種,開展拉網式檢查。
重點檢查食品進貨是否履行查驗記錄制度、散裝食品是否存在標簽內容不規范、“三防”設施不到位、不按規定條件儲存、銷售食品的行為;嚴查銷售“三無”、過期變質食品及無證、超范圍從事食品生產經營活動等違法行為。
有的放矢,針對性抓好督查問題整改
按照《青島市國家衛生城市復審檢查考核指標與標準》,進一步細化農貿市場相關指標要求,并結合《2018年青島衛生城市暗訪評價表》中反映的問題,找差距、抓整改,不斷督促市場主辦單位完善硬件設施,規范管理制度,提升“雙創”工作質效。
嶗山區市場監督管理局將拓展多樣宣傳畫陣地,持續利用好微信群、農貿市場電子顯示屏、農貿市場宣傳欄等發布全國衛生城市、全國文明典范城市創建公益廣告、健康教育等相關內容,促使大排查、大整治、大提升行動取得實效,助力“雙創”工作順利推進。