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從智慧農(nóng)貿(mào)市場概念出現(xiàn)以來,全國一些走在農(nóng)貿(mào)市場改造前沿的地方政府也在不斷的探索如何讓當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場能夠順利轉(zhuǎn)型,最終找出一條能夠普遍適用于各大農(nóng)貿(mào)市場的改造之路。而對于一些缺少智慧農(nóng)貿(mào)市場改造經(jīng)驗的地區(qū)來說,更是在如何讓農(nóng)貿(mào)市場改造在痛點(diǎn)上“犯了難”!
(一) 農(nóng)貿(mào)市場最主要的改造痛點(diǎn)是什么?
痛點(diǎn)一:農(nóng)產(chǎn)品溯源難實(shí)現(xiàn)
為保障我國老百姓食品安全,實(shí)現(xiàn)“舌尖上的安全”,根據(jù)國家最新修訂發(fā)布的《食品安全法》來看,建立食品安全溯源體系已成明文規(guī)定。因此各地區(qū)政府在農(nóng)貿(mào)市場改造中必須要將溯源體系放在智慧化改造中的“第一位”。
痛點(diǎn)二:農(nóng)殘留藥物檢驗不清楚
現(xiàn)今是農(nóng)殘留藥物檢驗泛濫的時代,不少消費(fèi)者寧愿買長相一般或者較差的農(nóng)產(chǎn)品,也不愿意去買“賣相好”的農(nóng)產(chǎn)品,歸根結(jié)底就是覺得田地里長出的農(nóng)產(chǎn)品不可能會有這么好的賣相,這捆白菜葉子完整無缺肯定是打了很多農(nóng)藥,這只雞長得這么大肯定是打了很多激素。對于市場方來說對市場內(nèi)進(jìn)行藥物檢驗不是難題,關(guān)鍵是對這些信息的集成與公示做不了,消費(fèi)者只能“蒙在鼓里”。
(二) 如何攻克農(nóng)貿(mào)市場改造痛點(diǎn)?——智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)
在農(nóng)貿(mào)市場改造逐漸成為一種農(nóng)貿(mào)市場未來發(fā)展的主流趨勢后,目前已經(jīng)有不少地方政府在針對農(nóng)貿(mào)市場改造痛點(diǎn)上積累了一些經(jīng)驗。例如最近廈門市農(nóng)貿(mào)市場又有了新規(guī)范即將發(fā)布。
改造痛點(diǎn)一:溯源智能秤系統(tǒng)+溯源二維碼
據(jù)中國食品安全報報道,廈門市政府單位起草并通過了《廈門市標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場溯源體系建設(shè)規(guī)范》, 按照文件要求,農(nóng)貿(mào)市場都要配備農(nóng)產(chǎn)品溯源監(jiān)管系統(tǒng)、追溯節(jié)點(diǎn)系統(tǒng)。同時還需要提供“農(nóng)產(chǎn)品溯源二維碼”供消費(fèi)者掃描查詢。即以智能追溯秤和軟件系統(tǒng)為載體,讓農(nóng)產(chǎn)品交易信息、檢測信息透明可追溯!
改造痛點(diǎn)二:農(nóng)產(chǎn)品檢測檢驗記錄系統(tǒng)+顯示屏公示
而根據(jù)浙江龍灣區(qū)出臺的《智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理規(guī)范》,可以得出該地區(qū)通過在市場場所外、經(jīng)營場所通道上方設(shè)置顯示屏,讓老百姓對菜品檢測信了解更方便。
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