今天（4月27日）上午，厚街鎮召開全鎮食品安全暨農貿市場品質提升工作會議。厚街計劃用三年時間實現全鎮農貿市場全部轉型升級改造，通過建設改造和管理提升，構建與厚街人口、產業、城市品位相適應的環境衛生、食品安全、價格合理、管理規范、供應穩定、智慧便民的農貿市場體系。

會議現場

鎮委副書記、鎮長葉可陽出席會議并講話，鎮委委員方沛林主持會議。

以更高要求、更好服務

做好食品安全工作

會上，與會人員集體觀看全市農貿市場品質提升工作宣傳片，會議總結2020年食品安全主要工作情況，部署2021年食品安全工作。

2020年，厚街鎮堅持把疫情防控作為頭等大事，緊密結合到食品安全監管各項工作中。積極開展創建食品安全示范城市中期評估工作，助力東莞順利以 A 級（89.73 分）高分通過省中期評估。創新安全監管模式，高標準、高質量完成對全鎮92間學校食堂“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋建設；成功創建萬達廣場永輝超市為東莞市“放心肉菜超市”、明豐美食廣場為“食安東莞”優秀餐飲街區。

學校食堂“互聯網+明廚亮灶”后廚監控

明豐美食廣場成功創建“食安東莞”優秀餐飲街區

此外，開展專題行動宣傳，大力開展“3.15”消費者權益日，組織全鎮農貿市場、學校食堂、工地食堂等重點對象召開專題工作會議及培訓會，積極開展“一起查食堂”、“一起查農莊”、“在九查酒”等活動，發動社會各界群眾參與、廣泛報道，營造良好共治氛圍。

“在九查酒”活動

“一起查農莊”活動

今年，厚街鎮將繼續以創建國家食品安全示范城市為總抓手，強化從種養殖到餐桌的全程監管，創新監管模式，完善應急機制，營造濃厚食品安全社會共建共治共享氛圍，以更高的要求、更好的服務做好食品安全工作。

今年計劃對7個農貿市場

開展升級改造

會議還對農貿市場品質提升工作作部署。厚街鎮計劃用三年時間實現全鎮農貿市場全部轉型升級改造，通過建設改造和管理提升，構建與厚街人口、產業、城市品位相適應的環境衛生、食品安全、價格合理、管理規范、供應穩定、智慧便民的農貿市場體系。

據了解，農貿市場品質提升工作對于保障食品安全和改善消費環境具有重大現實意義，是市政府今年的重點工作之一。

改造措施

據了解，厚街鎮計劃重點從農貿市場建設改造和管理機制方面提出解決措施，包括6大領域，解決6大問題。

一是堅持規劃布局先行，解決布局不合理問題。編制全市農貿市場專項規劃，提出每個農貿市場保留或關停的意見，作為厚街農貿市場升級改造的藍本，并明確今后將農貿市場建設內容地塊納入編制城市區域性、控制性詳細規劃。

二是明確升級改造模式和建設管理標準，解決先改后亂問題。按超市型農貿市場、規范型農貿市場、規范型農貿+批發市場三類農貿市場改造模式，落實農貿市場升級改造硬件建設標準和日常管理規范。

三是拓寬升級改造資金來源，解決單純依靠政府資金推動問題。計劃以政府財政補貼實際投資額30%，每平方米500元和700元的力度撬動社會資本的投入，鼓勵市場開辦者、承包者、管理者投入改造資金，引導多元化的社會資金參與到農貿市場升級改造中來。

四是優化集體產權市場交易方式，解決“價高者得”問題。引導社區集體在招標農貿市場經營權時，以磋商交易的形式擇優選取全市企業名錄庫中優秀市場經營管理企業，并延長承包經營期限，讓承包者有更寬松的條件實施農貿市場升級改造和提升管理水平。同時，堅持公益定位，鼓勵國有、集體資本參與，適當提高市屬、鎮屬農貿市場比重，通過三年提升行動，鎮內要至少有1個由國企或鎮屬集體運營的農貿市場。

五是完善農貿市場治理體系，解決“九龍治水”困境。建立“場長制”和綜合管理機制，督促市場開辦者履行主體責任。組建一支綜合管理隊伍，在場長指揮下開展農貿市場各項常態化監管工作。

六是推進智慧管理模式，解決依靠人海戰術運動式管理問題。推進“互聯網+農貿市場”監管模式，實現場內經營行為實時監控、食品安全實時溯源、檢測信息實時上傳、信用信息實時分析等功能。

三年計劃

2021年，厚街鎮計劃首先對新圍市場、汀山市場、橋頭市場、雙崗市場、河田市場、環岡市場、興隆市場等7個保留的市場開展升級改造，打造示范標桿；

2022年完成白濠市場、新塘市場、虹橋市場、企山頭市場、下汴市場、赤嶺市場、涌口市場、首信市場等8個，累計完成15個農貿市場升級改造任務；

2023年完成寮廈市場、溪頭市場、祥鴻市場、大逕市場、興和市場、明遠市場擺賣區等6個農貿市場升級改造任務，實現全鎮農貿市場的全部轉型升級改造。

葉可陽要求按時按質按量完成食品安全各項工作任務

葉可陽要求，各部門、社區要增強做好食品安全工作的責任感和使命感，突出重點，全面筑牢食品安全工作的堅固防線，堅持示范引領，大力創建國家食品安全示范城市，堅持提升品質，全力以赴做好農貿市場升級改造。接下來的食安創城工作和農貿市場品質提升工作時間緊、任務重，要強化責任、真抓實干、迎難而上，按時按質按量完成食品安全各項工作任務，助力“灣區現代新城、創新活力厚街”建設，以優異工作成效迎接建黨100周年。