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近些年來,社區生活被提及的次數逐漸增加,出現在各大報道中。與飲食相關的農貿市場是社區配套設施中的一環,是構成社區生活的一塊拼圖。仔細閱讀今年的政府工作報告,“發展社區多樣化服務,加強配套設施建設,讓社區生活更加便利”。明確了社區生活發展方向是服務的多樣化和生活的便利化。
之后中華人民共和國商務部公開征求《城市一刻鐘便民生活圈建設指南(征求意見稿)》(以下簡稱指南)。城市一刻鐘便民生活圈是指社區居民在步行不超過15分鐘的范圍內,可以滿足居民日常生活消費和品質消費等需求的多業態聚集形成的社區服務商圈。指南中也明確指出到2025年,建設一批布局合理、業態齊全、功能完善、智慧便捷、規范有序、服務優質、商居和諧的城市便民生活圈。
指南是今年政府工作報告的具體化體現,構建社區服務商圈也將成為城市社區發展的方向。農貿市場是社區生活需要的眾多業態之一,將農貿市場與更多業態進行融合,多業態的聚集不僅給社區居民生活增添便利,對周邊商業也有著一定的促進作用。
在隨后的4月23日,全國城市農貿中心聯合會與北京市商務局組織召開了《社區菜市場設置與管理規范》北京市地方標準宣貫會。會上從社區菜市場開業技術條件、經營管理、設施設備、數字化轉型等方面對《社區菜市場設置與管理規范》(以下簡稱規范)進行解讀。該規范將于7月1日正式實施,其內容主要包括以下幾點:
1. 新建菜市場建筑面積不宜小于500平方米,蔬菜經營區營業面積不應少于市場總營業面積的三分之一等;
2. 社區菜市場在防疫、廚余垃圾分類、可降解包裝材料使用等方面的要求;
3. 食品可溯源,市場的結算方式宜統一為電子結算;
宣貫會上提到,重視垃圾分類可以有效改善農貿市場環境,同時將發揮財政資金引導作用,激勵菜市場的升級改造工作,實現北京社區菜市場顏值與內涵一齊提升。
從兩會《政府工作報告》到《城市一刻鐘便民生活圈建設指南(征求意見稿)》,再到《社區菜市場設置與管理規范》。政府工作報告的內容在不斷具體化,落到實處。社區菜市場的“更新換代”即將從北京開始上演。