記者從呼和浩特市場監督管理局獲悉，近年來，呼和浩特市圍繞“標準化、清潔化、超市化、綜合化”四化工作總體布局，對新城區福海興、回民區萬惠、玉泉區美通、賽罕區寶全莊等大型農貿市場進行全面提檔升級改造，對標打造智慧化農貿市場，多措并舉扎實推進國家食品安全示范城試點創建。

據悉，為了高標準創建智慧農貿市場，2020年，呼和浩特市在全國率先出臺《農貿市場經營管理指南》《智慧農貿市場建設規范》《智慧農貿市場建設評價指南標準》3項地方標準，還專門印發“全市農貿市場規范化管理實施方案”，另外，出臺了“以獎代補”政策，激勵市場主辦方樹立食品安全意識，切實履行好食品質量安全的主體責任，對照相關標準整改達標，從農貿市場管理、智慧農貿市場建設、評價等維度，推進示范性智慧農貿市場建設，經過不斷完善，打造出“交易公平化、源頭可塑化、工作規范化、管理現代化”的農貿市場監管新模式，進一步提升全市人民的幸福感、獲得感、安全感。

初夏，記者在新城區福海興農貿市場看到，該市場有5個多功能封閉交易大廳，走進調味品大廳，只見入口處的電子大屏幕上顯示著當日商品種類和價格、交易數據、成交金額、供貨來源、檢測等信息。旁邊殘留農藥檢測站里，工作人員正在認真檢測抽檢蔬菜是否達標。該市場經過改造升級后，成為全市第一家“互聯網+智慧農貿市場”，通過“兩屏一秤一碼”智能采集、智能稱重、智能支付，實現了菜價交易適時公示、場內行業交易量適時公示，互聯網+買菜系統等智慧化市場管理；通過集成市場內所有商戶、商品交易等相關數據，建立了食品安全可追溯管理體系，實現消費掃碼追溯食品安全信息，市場內所有商品來源可查、去向可追、責任可究，保障食品消費安全。

同樣經過升級改造后的回民區萬惠農貿市場，現有肉類、蔬菜、水果等農副產品交易大廳9個，商戶400多家，日均客流量為8000多人。目前，萬惠農貿市場已建立了呼和浩特市農貿市場標準化建設和食品安全智慧監管平臺；設立了“蒙冷鏈”平臺、電子臺秤追溯體系、風險防控系統；農貿市場內的103戶食品經營者均配備了電子秤及電子顯示屏等設備。啟用了“智慧溯源農貿”系統，實現了智能稱重、肉價交易公示、商戶信息公示、交易數據采集、食品安全溯源等智慧化功能。消費者從自己的購物憑證上就能查到所購蔬菜產在哪里，肉從哪個屠宰場出來，流通渠道均可追溯，透明化的智慧農貿市場，為消費者營造了安全的食品消費環境。