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以“智慧農(nóng)貿(mào)”為代表的市場(chǎng)有哪些特質(zhì)?探索自貢西南農(nóng)商智慧農(nóng)批市場(chǎng)

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以“智慧農(nóng)貿(mào)”為代表的市場(chǎng)有哪些特質(zhì)?探索自貢西南農(nóng)商智慧農(nóng)批市場(chǎng)

發(fā)布日期:2023-08-08 作者: 點(diǎn)擊:

數(shù)字化、智慧化改變了世界,改變了生活。現(xiàn)在,插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀,越來越多的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了智慧化轉(zhuǎn)型,創(chuàng)造出既有傳統(tǒng)煙火氣,又有現(xiàn)代文明范的購物氛圍,讓消費(fèi)者的“菜籃子”拎出滿滿的幸福感。

  所謂智慧農(nóng)貿(mào),指農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)借助現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)向“新角色”、“新趨勢(shì)”、“新價(jià)值”的成功轉(zhuǎn)變。新角色即從傳統(tǒng)單一的物業(yè)管理轉(zhuǎn)變?yōu)橐越?jīng)營(yíng)為核心的統(tǒng)一管理;新趨勢(shì)即從供應(yīng)鏈強(qiáng)化向社會(huì)資源整合的全面發(fā)展;新價(jià)值即實(shí)現(xiàn)惠及市場(chǎng)方、商戶、老百姓、政府的多元價(jià)值。

  智慧農(nóng)貿(mào)所謂典型的市場(chǎng)升級(jí)案例,都有哪些特征呢?

  01 一戶一碼

  通過給每個(gè)攤位安裝經(jīng)營(yíng)戶顯示屏,為經(jīng)營(yíng)戶創(chuàng)建專屬“二維碼”,“一碼知店情”,消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)主體、監(jiān)管人員只需掃描顯示屏上的二維碼,就能在手機(jī)上實(shí)時(shí)查閱經(jīng)營(yíng)主體的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、菜價(jià)等信息,實(shí)現(xiàn)了信息公開的便捷化、智能化,“一戶一碼”的應(yīng)用推廣,讓社會(huì)各界實(shí)時(shí)共享監(jiān)管信息,實(shí)現(xiàn),領(lǐng)域的非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管,以及線上實(shí)時(shí)解決消費(fèi)糾紛等功能,監(jiān)督執(zhí)法效率和信息透明度大幅提升。

  02 信息可查

  通過在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置大數(shù)據(jù)顯示屏、觸摸查詢屏、智能電子秤和食品安全檢測(cè)設(shè)備,依托智慧農(nóng)貿(mào)管理系統(tǒng),對(duì)市場(chǎng)分布、菜品菜價(jià)、交易實(shí)況、農(nóng)殘檢測(cè)結(jié)果等信息進(jìn)行采集、處理、展示,通過在市場(chǎng)醒目位置設(shè)置大屏幕電子顯示屏進(jìn)行大數(shù)據(jù)圖形化屏顯,公示每天市場(chǎng)食品快檢結(jié)果、市場(chǎng)主體信息、價(jià)格波動(dòng)等消費(fèi)者關(guān)心的信息。另外消費(fèi)者可通過市場(chǎng)入口處的綜合信息查詢觸摸屏查看所需信息,達(dá)到信息透明、公開可查的效果。

  03 過程可溯

  智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為經(jīng)營(yíng)戶統(tǒng)一配備集稱重、收銀、支付和打印于一體的智能雙屏電子秤,在電子秤的顯示屏上實(shí)時(shí)公示商戶信息、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、菜品菜價(jià)等數(shù)據(jù),在付款后會(huì)自動(dòng)打印溯源小票,供消費(fèi)者查詢。另外,市場(chǎng)管理方和監(jiān)管部門可通過智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)平臺(tái)查看后臺(tái)數(shù)據(jù),對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況、商戶亮照亮證、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)督,全流程追溯信息,做到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全鏈條信息的閉環(huán)管理。

  04 安全可靠

  智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)會(huì)專門建立一間食品安全快速檢測(cè)室,由專業(yè)的工作人員對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的農(nóng)副產(chǎn)品批批進(jìn)行快速檢測(cè),在平臺(tái)監(jiān)控監(jiān)管的基礎(chǔ)上,每日將農(nóng)殘檢測(cè)結(jié)果與農(nóng)貿(mào)平臺(tái)互聯(lián)互通,大數(shù)據(jù)屏和查詢屏實(shí)時(shí)更新公示數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)“兩屏一秤、一品一碼”智慧化管理機(jī)制,消費(fèi)者通過掃碼可以迅速查看商戶信息,對(duì)檢測(cè)出的不合格產(chǎn)品第一時(shí)間開展處置,有效杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

  05 責(zé)任可究

  借助智慧農(nóng)貿(mào)管理系統(tǒng),管理方將市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶的主體信息、交易數(shù)據(jù)信息、索證索票信息、食品農(nóng)殘檢測(cè)信息實(shí)行歸集管理,建立農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)追溯數(shù)據(jù)信息檔案,確保相關(guān)部門通過信息檔案進(jìn)行有效監(jiān)管,一旦發(fā)現(xiàn)有問題的交易情況,或者不合格的食品問題,都能第一時(shí)間追責(zé)到所屬攤位,做出最快速的應(yīng)急應(yīng)對(duì)措施。另外,市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置全方面攝像頭,實(shí)時(shí)監(jiān)控平臺(tái)能夠隨時(shí)查看入網(wǎng)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,提高市場(chǎng)監(jiān)管工作效率。

  總而言之,智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè),目的是讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效化管理,通過更低碳、更便捷、更高效、更精準(zhǔn)的方式和舉措來經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),既能夠解決市場(chǎng)的各種痛點(diǎn),還能夠充分滿足消費(fèi)者的需求,同時(shí)還能夠讓監(jiān)管部門實(shí)現(xiàn)更科學(xué)化的監(jiān)督管理,一舉多得,多方共贏。

  自貢西南農(nóng)商以互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等先進(jìn)技術(shù)手段為依托,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到銷地、從批發(fā)到零售到餐飲的全流程進(jìn)行信息化、智慧化的升級(jí)改造,為農(nóng)產(chǎn)品提供線上交易的新渠道,打通線上線下交易閉環(huán),實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品流通的全程可追溯,重塑農(nóng)副產(chǎn)品生態(tài)圈,打造流通新業(yè)態(tài)。以農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈商貿(mào)為核心,包含冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)商貿(mào)、檢驗(yàn)檢疫、冷凍倉儲(chǔ)、精粗加工、,廚房、大數(shù)據(jù)中心、電商平臺(tái)、城市配送于一體的高標(biāo)準(zhǔn),功能齊全的一站式商貿(mào)平臺(tái)。

自貢西南農(nóng)商引入了智慧農(nóng)批系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)管理的高效化。像市場(chǎng)內(nèi)的智能化設(shè)備所采集交易數(shù)據(jù)、監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、檢測(cè)數(shù)據(jù)等信息會(huì)實(shí)時(shí)上傳至系后臺(tái),市場(chǎng)方可以隨時(shí)登錄系統(tǒng)后臺(tái)查看相關(guān)數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)心中有“數(shù)”,也為市場(chǎng)管理運(yùn)營(yíng)提供更權(quán)威的數(shù)據(jù)支撐。與此同時(shí),市場(chǎng)方通過系統(tǒng)后臺(tái),還可以實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)管理、食品溯源、招商管理、物業(yè)管理等方面的在線管理,既方便也更省成本。

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