今年以來，在蘇仙區(qū)委、區(qū)政府的指導推動下，蘇仙區(qū)以創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)為契機，將創(chuàng)建智慧農(nóng)貿(mào)市場列入治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”為民辦實事項目，投入資金300余萬元，探索農(nóng)貿(mào)市場食品安全溯源示范監(jiān)管。

部門配合，壓實責任。蘇仙區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的開辦者成分復雜，食品安全信息歸集數(shù)據(jù)涉及市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村和商務(wù)等部門以及市場開辦者的協(xié)作配合；區(qū)市場監(jiān)管局牽頭，相關(guān)部門形成工作合力，壓實屬地監(jiān)管責任和市場開辦者主體責任，共同推進農(nóng)貿(mào)市場食品安全質(zhì)量水平提升。

搭建平臺，共享共用。搭建統(tǒng)一的食品安全溯源管理平臺，推動食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證與“一品一碼”并行制度規(guī)范執(zhí)行，實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品溯源鏈條不斷向前端和末端延伸；強化集中培訓應(yīng)用，督促引導市場開辦者、場內(nèi)經(jīng)營者根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場實際數(shù)據(jù)共享，市場開辦者在參與建設(shè)過程中進一步規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場相關(guān)的管理架構(gòu)及制度，共同探索食品安全溯源與農(nóng)貿(mào)市場管理新路徑。

智慧監(jiān)管，提升效能。在新建成的溯源監(jiān)管系統(tǒng)上，追溯信息可用手動錄入方式進行采集，還可通過掃描食用農(nóng)產(chǎn)品追溯憑證或由溯源電子秤、快檢設(shè)備自動生成數(shù)據(jù)導入系統(tǒng)，同步到蘇仙區(qū)“一品一碼”食品安全信息追溯管理平臺。對全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場進行可視化管理，管理機制、交易數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)分析實時可視化，市場巡查、檢測不合格農(nóng)產(chǎn)品的處置等監(jiān)管數(shù)據(jù)能在智慧監(jiān)管平臺實時調(diào)度。電子顯示屏公開公示包保等級及包保干部等落實“兩個責任”和農(nóng)貿(mào)市場公開信息。

以點帶面，示范引領(lǐng)。蘇仙區(qū)選取蘇園智慧農(nóng)貿(mào)市場和白露塘智慧農(nóng)貿(mào)市場兩個基礎(chǔ)條件好、開辦者主體責任意識強的農(nóng)貿(mào)市場作為“示范引領(lǐng)”樣板先試先行，逐步在蘇仙全域推廣。逐步推動農(nóng)貿(mào)市場實行食品安全信息化追溯管理，提升“菜籃子”監(jiān)管質(zhì)效，進一步提升市民對創(chuàng)建湖南省食品安全示范區(qū)（縣）的知曉率和滿意率。