宜興肉類蔬菜流通追溯系統（江蘇無錫）

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宜興肉類蔬菜流通追溯系統（江蘇無錫）

詳細介紹

無錫宜興市在“放心肉”服務體系建設上已投入了大量人力物力，基本實現了豬肉生產屠宰的實時監控和管理；在加強農貿市場和批發市場在食品安全方面的管理過程中，推動實施了自產自銷蔬菜的實名制和條碼制銷售；同時，率先將追溯體系建設項目作為農貿市場升級改造的一項重要內容，預留有線和無線網絡端口，菜攤和肉攤全部要求配置追溯秤，為我市肉菜流通追溯體系建設創造了良好的基礎條件。
宜興市肉類蔬菜流通追溯系統項目整合了信息資源、開發信息標準、部署通用信息分析工具、信息安全與共享技術支撐環境，建立了以市級平臺為中心，各流通節點為終端的，對流通主體實名管理、對交易信息追溯，對交易市場遠程監控和信息共享、對肉類蔬菜質量檢測準入為支撐的肉類蔬菜流通追溯系統。全面建成和運行肉類蔬菜流通追溯管理體系，實現了來源可追溯、去向可查證、責任可追究的流通全程追溯管理。系統對肉類蔬菜流通追溯各項任務實施情況動態監測、宏觀調控和科學管理，為各級政府部門提供及時、準確、全面的信息，為市民提供高科技的數字化肉菜溯源服務。

覆蓋區域：
1、蔬菜、肉類批發市場：瑞德蔬菜果品批發市場；
2、農貿市場：謝橋菜場、西木菜場、錦繡菜場、東山菜場、廣匯農貿市場、荊溪菜場、保潔凈菜肉品配送中心等；
3、屠宰場：瑞德食品有限公司；
4、超市：大統華（3家）、大潤發（2家）、宜客隆（33家）
5、團體單位：市人民政府食堂、宜興中學、江蘇電大宜興學院、宜興國際飯店、宜興大酒店、外國語學校（包括分校園宜城中學）等。

建設內容：

宜興市肉類蔬菜流通體系可以概括為：
一中心：建立宜興市肉類蔬菜流通追溯體系數據中心、指揮中心、執法中心。
一網：升級改造現有網絡體系，建立完善的“數據中心—屠宰場批發市場農貿市場團體經營單位網絡”。
一平臺：建立市一級的數據共享與交換平臺，實現數據中心與各市場間的數據交換和共享，并可以對上進行數據共享與數據交換；
各流通節點信息化建設：目前主要包括批發市場（1家）、農貿市場（10家）、大型超市（3家）和部分團體經營單位（6家）等。