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隨著食品工業的不斷發展以及人們對食品安全要求的不斷提高,可追溯系統的應用范圍也不斷擴大至食品生產鏈的每一個環節。伴隨著我國食品安全問題不斷爆發,食品溯源體系已有省市投入使用,但收效甚微。同時,我國食品溯源體系在建設與推廣方面也還存在一些瓶頸。 食品安全問題波及食品市場穩定,關乎公眾的生活質量與幸福感。而利用物聯網技術建立的食品安全追溯系統,有利于食品安全問題的解決。“民以食為天,食以安為先。食品安全是關系廣大人民群眾身體健康和生命安全的大事,必須嚴格把好食品安全關,確保廣大人民群眾都能夠吃飯放心的食品。”
北京市2016年重新啟動肉菜追溯體系,重點在肉類環節投入計劃于2017年底完成通過驗收。 中科深信作為追溯秤的核心供應商,配合北京市商務委完成追溯任務。